熱門食譜 食譜、做法 - 共7456

  • 超moisture軟林林布朗尼

    通食TungSik

    作為朱古力超級粉絲,最愛吃的朱古力甜品,頭三位必定有布朗尼。最喜歡是濕潤有質感的布朗尼,不夠濕潤...

    70%朱古力、無鹽牛油、低筋麵粉、可可粉、蛋、砂糖 (A)、砂糖 (B)、合桃、棉花糖

  • 日式高湯(昆布柴魚)-做法-Dashi Broth 影片

    Ben Yuen

    『Hey Ben』 日式高湯 Dashi Broth 可做不同類型日式料理。例如湯豆腐,茶碗蒸...

    昆布、柴魚片、水、醬油、味淋、料理酒、高湯、胡麻油

  • 果醬料理-香煎鮭魚佐椪柑白酒醬

    格外農品

    鮭魚與青皮椪柑果醬意外的十分搭配,魚油、奶油、椪柑精油以及白酒,共同構成多層次的豐富香氣,也是一...

    青皮椪柑果醬、鮭魚、蘆筍、白酒、黑胡椒、海鹽、奶油

  • 梅菜炆雞翼

    SamSamKitchen

    簡單下飯菜式... 易煮冇難度!

    急凍雞中翼、甜梅菜、水、生粉水芡、生抽、紹酒、生抽、老抽、麻油、胡椒粉、糖

  • 日本金蘋果醬

    慳家小師奶

    今日行過一田,見到有日本青森金蘋果,即買! 因為我覺得金蘋果好甜,好好味! 諗都唔洗諗,即做...

    日本金蘋果、糖、檸檬汁

  • 雪耳荷葉飯

    卷一廚房

    怎樣使冷飯煮得更有趣? 除了可以做炒飯,嘗試做荷葉蒸飯吧!荷葉的清香滲入飯裡,同時鎖緊水份。

    乾荷葉 2大片、雪耳 1朵(視乎大小)、雪耳 1朵(視乎大小)、乾冬菇 4-6粒 (視乎大...

  • 朝鮮薊鮮魚湯

    廚房女漢子Ritas

    春天肝火旺盛,容易讓舊疾復發,所以適宜多吃些養肝的食物,朝鮮薊在西方一直都是用來保護肝臟的好食材...

    朝鮮薊、紅目鰱600g、薑、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、九層塔、檸檬、鹽、黑胡椒粉、鰹魚粉、米酒

  • 椰皇大菜糕

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    夏天即將來臨,大家可以試下整呢個椰皇大菜糕,每一啖都可以享受到涼透入心嘅感覺,每一啖都可以享受到...

    椰皇、大菜糕、椰皇水、糖、純椰子水

  • 素釀冬菇盒 (Beyond Chicken recipe)

    Kris Wan Ka-wai

    調味: 菇王xo醬、鹽、糖、醬油、麻油、米酒、胡椒粉、老抽、粟粉、菇粉......適量 芡汁...

    硬豆腐、冬菇、beyond chicken素雞

  • 排骨汤里加些花生 润肺养颜 影片

    Sabrina Ye

    食谱 https://youtu.be/q9r0dZKt91A

    花生、核桃、猪肋排、红枣、玉竹、盐