熱門食譜 食譜、做法 - 共7456

  • 鮮蝦粉絲煲(附實作影片) 影片

    vickeywei

    自製海鮮高湯,其實不難

    黑虎蝦、粉絲(先泡水至軟)、水、洋蔥、洋菇、蔥段、蔥末、薑末、蒜末、醬油、米酒、咖哩醬(或...

  • 薑味梳乎里

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    就到聖誕準備開Party時候,呢款甜品真係出得大場面。 請到我的facebook專頁會有更多食譜...

    低筋麵粉、牛油、蛋白、糖(蛋白用)、蛋黃、糖(蛋黃用)、奶、薑汁、防潮糖粉、掃杯糖、掃杯牛...

  • 洛神花果醬 影片

    艾華斯

    每年10-11月都不難在市場上找到新鮮美麗的洛神花,就用來做果醬吧~~

    新鮮洛神花(去花萼及核後)、冰糖、砂糖、檸檬、水

  • 無骨海南雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    去街市買隻平平地嘅冰鮮雞,都可以做出嫩滑上等雞肉。請到我的facebook專頁會有更多食譜或短片...

    冰鮮雞、海南雞醬、雞汁

  • 草莓大福(簡易好上手)

    sandra的幸福料理

    冬季限定甜點 ~ ‪#‎草莓大福‬ 又到了草莓的盛產季 用新鮮的草莓來做甜點料理 美味幸福的...

    A糯米糰、糯米粉、白砂糖、鮮奶、橄欖油、B紅豆泥、市售紅豆泥、動物性鮮奶油、其它、草莓、玉...

  • 檸檬戚風蛋糕 【影片】 影片

    MrsPsKitchen

    又是戚風蛋糕!這次做了檸檬口味,超鬆軟,清新不膩,最適合炎炎夏日! 戚風蛋糕不用牛油和泡打粉,...

    蛋白、糖(打發蛋白用)、蛋黃、糖(打發蛋黃用)、油、牛奶、低筋麵粉、檸檬汁、檸檬皮屑

  • 泰式酸辣松板薄片

    Chris Lee

    用的是泰式酸辣醬汁,酸辣甜鹹全部都包含的好滋味。而且,不是只用在海鮮上,肉類也適合,經過冰鎮之後...

    松板豬肉、洋蔥、香菜、嫩薑、蔥粒、蒜頭碎、辣椒、高湯、檸檬汁、魚露、醬油、糖

  • 酒香辣味雞

    歐巴桑的快樂廚房

    濃郁的醬汁搭配淡淡酒香ˊ 是非常開胃又下飯的雞肉料理ˊ 比起傳統三杯雞ˊ宮保雞丁等~ 可是豪不遜...

    棒棒腿切塊、小黑輪約、洋蔥、秀珍菇約、蔥、香菜ˊ辣椒、龜甲萬甘醇醬油、龜甲萬料亭和露昆布香...

  • 淮山紅豆糕

    CarolTsang

    淮山有益氣養陰、補脾肺腎,做成甜品糕點,食得健康!

    鮮淮山、紅豆、片糖、白糖

  • 櫻桃酥粒杯子蛋糕

    廚房一隻柴

    冬季櫻桃上市囉! 拿新鮮櫻桃來做甜點,吃起來有種很奢侈的滿足感。對半剖開去籽,不需拿出電動攪拌器...

    低筋麵粉、細砂糖、鹽、泡打粉、橄欖油、全脂牛奶、雞蛋、新鮮櫻桃、無鹽奶油、二砂糖、中筋麵粉