日本金蘋果醬
今日行過一田，見到有日本青森金蘋果，即買！
因為我覺得金蘋果好甜，好好味！
諗都唔洗諗，即做果醬！
搽麵包真係堅好食！
預備：將玻璃樽用熱水消毒，預備裝果醬。
因為我覺得金蘋果好甜，好好味！
諗都唔洗諗，即做果醬！
搽麵包真係堅好食！
預備：將玻璃樽用熱水消毒，預備裝果醬。
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1先將糖同檸檬汁放入鍋
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2將蘋果去芯，切粒。切好可以即刻撈入糖，唔洗「生銹」。
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3切好蘋果粒，撈好糖後，將所有材料放一個鐘。 蘋果汁可以慢慢浸出，煮時唔需要加水，味道可以濃d!
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4開中火，慢慢煮至杰身。蘋果煮至半透明時轉細火。
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5煮好果醬後即時入樽，將樽身倒轉，可以抽真空。 如果果醬無開過，可以放至一個月。
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