桂花金桔蒸雞

鹹金桔食用價值 :
金桔80%的維生素C都存於果皮中，果皮對肝臟之解毒功能、眼睛的養護、免疫系統之保健皆頗具功效，亦含維生P，是維護血管健康的重要營養素，能強化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物，適宜胸悶鬱結，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用 ; 適宜急慢性氣管炎，肝炎，膽囊炎，高血壓，直管硬化者食用。
血壓高，膽固醇高人士平常可沖飲作身體調理。
鹹金桔有醒酒，解郁理氣功效，適合好杯中物人士。
1-促進排便
維生素C和纖維素可促進腸胃蠕動 , 幫助消化改善排便及排毒。
2-幫助身體健康發育
維生素C能幫助鐵質吸收，促進骨骼，毛髮，血管健康及修復。
3-防治疾病
金桔有抗癌防癌，降低膽固醇，降升壓，防動脈硬化，護心功效。
4-保養皮膚
金桔中維生素Ｃ及維生素A，可補充人體不足， 能滋潤皮膚，減少色素沉澱，保護皮膚健康．
不宜人士
腸胃功能差，體質虛寒，牙齒不健康及咽喉疾病問題不宜食用 。
以上鹹金桔食用價值，只供參考各人體質有別，食用前請先了解及請教醫師 。