熱門食譜 食譜、做法 - 共1878篇

  • 黑木耳雞肉蒸飯

    komama

    這一道「黑木耳雞肉蒸飯」，既能吃到米飯本身純樸的風味，也能嚐到雞腿肉的彈牙口感，加上以黑木耳養生...

    黑木耳養生露、生米、去骨雞腿肉、紅蘿蔔、毛豆、醬油、蒜末、鹽、糖、米酒、胡椒粉、巴西利

  • 呑拿魚泡菜鍋 참치김치찌개

    韓國年糕媽愛煮菜

    韓國除了豬肉泡菜鍋之外，家裡如果有罐頭呑拿魚一樣可以做出香辣美味的泡菜鍋，泡菜鍋是韓國人的家常菜...

    泡菜、罐頭呑拿魚、洋蔥、泡菜汁、蒜蓉、青辣椒、韓國麻油、糖、韓國辣椒粉、洗米水(第二過)、...

  • 紫菜腐皮卷【木瓜廚房】

    木瓜廚房

    星期一想食碗白粥，加碟香口餸送口！再加多隻自家製嘅咸蛋！ 歡迎到木瓜廚房的臉書專頁讚好^^...

    腐皮、壽司紫菜、鯪魚肉、半肥瘦

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  • 蝦乾芥菜飯

    SamSamKitchen

    由細到大都好鍾意食菜飯... 芥菜飯就係其中一款"賣飛佛"！

    薑、蝦乾、芥菜、鹽、糖、雞湯、水、米、乾蔥酥

  • 香芒菠蘿冰冰 [Panasonic夏日鮮果食譜]

    Kris Wan Ka-wai

    消暑最透心涼的方法是歎水果冰！冰菠蘿和冰芒果的味道十分配合，用慢磨榨汁機，將兩樣合而為一，炮製最...

    凱特芒果、鮮菠蘿、裝飾︰薄荷葉

  • 油鹽焗奄仔蟹

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    為咗研究新方法焗製油鹽焗奄仔蟹，所以上星期食咗兩餐奄仔蟹，新食譜唔需要大量粗鹽，蟹焗到令立立，味...

    奄仔蟹、岩鹽/海鹽、香葉、八角、花椒、蔥白段、無鹽牛油、油

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  • 牛肝菌干蘑菇湯

    大象煮意

    今次加入從意大利帶回來的牛肝菌干做蘑菇湯，增加了湯的味道，芳香撲鼻。

    有機蘑菇、牛肝菌干、洋蔥、百里香、雞湯、鹽、黑胡椒粉、橄欖油、Mascarpone Che...

  • 粟米濃湯

    Kamely

    米豬大個仔, 開始會落order要食咩喇~~ 呢排成日都話要飲粟米湯, 有一早仲話煲咗粟米湯比我...

    新鮮粟米、洋蔥、牛油、麵粉、水、鮮奶

  • 東販小食堂：沁涼嫩Q甜品 西瓜果凍

    台灣東販

    夏天+涼爽＝西瓜！ 柔嫩果凍彷彿一倒入容器中就會化開。 將果凍液分成3次倒入缽盆中，西瓜...

    西瓜、吉利丁粉、水、砂糖、檸檬汁、君度澄酒

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  • 香煎厚切帶骨豬排佐蒜香黃芥末醬

    廚房女漢子Ritas

    厚切帶骨豬排並沒有看起來的那麼難料理，其實簡單的調味，先煎後烤；再用跟烤豬排ㄧ起烤的洋蔥和蒜就能...

    厚切帶骨豬排350g、Baby紅蘿蔔、小洋蔥、整顆大蒜、迷迭香、百里香、青豆仁、小蕃茄(裝...