熱門食譜 食譜、做法 - 共4569

  • 「酒香鹹豬肉」輕鬆做

    18食堂

    高粱酒的濃郁酒香,讓鹹豬肉更增添了層次感,從醃製,到料理,到保存,全部不藏私!新手也能做出廚師級...

    帶皮五花肉(厚度2.5cm)、金門高粱酒58度、黑胡椒粒、花椒粒、蒜末、鹽巴、細砂糖、白米...

  • 日式三色丼 影片

    Uncleray Foodlab

    一般有三色丼係會用到雞肉碎(啡色),雞蛋(黃色)和青豆(綠色). 但係我就改咗用豬肉雞蛋和紅蘿...

    豬肉碎(雞肉碎)、清酒、味醂、濃口醬油、溜醬油 (可選擇)、糖、薑蓉、雞蛋、忌廉 ( 可選...

  • 咖哩脆香雞軟骨 【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

    SamSamKitchen

    實在太簡單兼且太好食啦... 所以我唔介意連續兩日都煮、連續兩日都食! #香口 #邪惡 #食極...

    急凍雞軟骨、米酒、李錦記咖哩醬、黃薑粉、生抽、糖、黑胡椒碎、洋芫茜碎、鹽、自發粉

  • 簡易版沙嗲牛肉炒河

    假日廚房~好煮易

    看到Facebook 內有一個沙嗲牛肉麵關注群組,發覺已經很久沒有做這個菜式,今天用泰國藍大象C...

    材料:(2 - 3人份量)、炒河粉 (1斤)、澳洲M5和牛肉 、芥蘭菜、乾蔥頭(切碎)、蒜...

  • 簡易家常菜【土魷蒸肉餅】

    戀上味覺

    蒸肉餅是一道常見的家常菜,而加了馬蹄和土魷,能令整個肉餅提升了不少香氣,用來配飯吃真是滋味! ^...

    梅頭肉、魷魚乾、麻油、冬菇、蔥花、生粉、糖、鹽、豉油、水

  • 香菜蚝仔餅

    蜜薯薯

    而家的蚝仔又肥又靚最啱做家常蚝仔餅,買到佢之后重要買到新鮮鴨蛋同香菜才可成事

    蚝仔、鴨蛋、唐芹、蒜苗、蒝茜、蔥、中筋麵粉、蕃薯粉、塩、胡椒粉、花生油、味酬、生粉、魚露、...

  • 酸椰菜沙律

    高太廚房

    酸椰菜沙律是一款開胃菜式,很多時於德國餐廳都會食到,配德國咸豬手及德國腸進食,其實做法非常簡單易...

    椰菜、甘筍半條約、砂糖、白醋、鹽

  • 瑪莉廚房:香酥麵腸

    瑪莉的料理世界

    介紹一道簡單、好吃又下飯 素食者也可食用的料理 《香酥麵腸》也是一道來自《傳承家的味道》...

    麵腸、薑、沙拉油、味醂、素蠔油、糖

  • 椒鹽焗花竹大蝦

    kinseymama

    依排啲花竹蝦應該係當造,今日行過街市又見到好多花竹蝦都大大隻脹卜卜,所以又有新攪作,就係整椒鹽焗...

    花竹蝦、玫瑰露酒、椒鹽粉

  • 紅豆羊羹

    ㄚ曼達

    做羊羹時,需要紅豆沙或綠豆沙來當基底,但是做紅豆沙是一門大學問,但有了豆漿機,有難題馬上迎刃而解...

    九陽豆漿機、紅豆、水、糖、糖、吉利t