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咖哩脆香雞軟骨 【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

2019 年 07 月 25 日發佈 SamSamKitchen 列印
咖哩脆香雞軟骨 【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】
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請稍等. 請稍等.
實在太簡單兼且太好食啦... 所以我唔介意連續兩日都煮、連續兩日都食!
#香口 #邪惡 #食極唔厭 #簡單易整

食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 食材
    • 急凍雞軟骨 500g
    • 米酒 少許
    • 李錦記咖哩醬 1- 1.5湯匙
    • 黃薑粉 半湯匙
    • 生抽 1湯匙
    • 糖 1茶匙
    • 黑胡椒碎 隨意
    • 洋芫茜碎 隨意
    • 鹽 適量
    • 自發粉 適量
  • 1急凍雞軟骨解凍後... 放入已加米酒的滾水中汆水三分鐘!
  • 2盛起雞軟骨... 瀝乾水份!
  • 3加李錦記咖哩醬、 黃薑粉、生抽、糖、黑胡椒碎拌勻!
  • 4加入自發粉拌勻!
  • 5放入氣炸鍋190度焗12-15分鐘... 中途反一反!
  • 6最後灑上洋芫茜碎和鹽!
TIPS
立即參加【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】食譜比賽 及【IG分享活動】,有機會贏取總值 $12,000 超市現金劵 https://cook1cook.com/event/lkk

tips:
如果有時間可以將雞軟骨略醃( 李錦記咖哩醬、黃薑粉、生抽、糖、黑胡椒碎)... 不醃亦可!
入氣炸鍋前才沾粉... 否則難以香脆!

Tags:

  • 醬料
  • 煮
  • 雞
  • 咖哩
  • 米酒
  • 雞軟骨
  • 自發粉
  • 李錦記
  • 生抽
  • 香雞
  • 軟骨
  • 黃薑粉
  • 方便

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