熱門食譜 食譜、做法 - 共8170篇

  • 滋補醉雞鍋

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣凍凍地整煲醉雞鍋,飲完湯食埋肉成身暖笠笠。 請到我的facebook專頁會有更多食譜或短片...

    雞、杞子、花鵰酒、滋補醉雞湯包、鹽、生粉

  • 日式輕芝士班蘭蛋糕

    Joycemami

    輕芝士口感，班蘭香味，值得一試

    cream cheese、班蘭汁、牛油、蛋黃、低筋粉、粟粉、蛋白、糖

  • 瑪莉廚房：香蔥肉燥(豆渣)煎包

    瑪莉的料理世界

    其實這個《香蔥肉燥煎包》可以說是清冰箱的產物 《豆渣》是製作豆漿留下來的渣渣。 《青蔥》是婆...

    中筋麵粉、豆渣、細砂糖、鹽、酵母粉、溫水、沙拉油、餡、青蔥、肉燥

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  • 泰式酸辣小吃

    戀上味覺

    [泰]熱了…吃一碟 [泰式酸辣小吃]來爽一爽吧! 那酸酸辣辣的味道....我真的很喜歡....你...

    牛柏葉、水魷魚、魷魚、紫洋蔥、芫茜、車尼茄、薑、酒、泰式醬汁、泰式雞醬

  • 椰皇燉鮮奶配湯圓

    May豬有請

    近日天氣開始乾燥， 吃些滋潤的甜品便最好不過。 我每次到甜品店看到這個都必點， 貪其清甜滋潤又不...

    椰皇、西米、薏米、南北杏、鮮奶、湯圓

  • 主菜篇｜焗荷葉春雞飯 中意混合 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    飯釀雞, 通常都是用糯米飯, 但今次會用意大利飯來釀在春雞內, 吃起來更濕潤和有拉絲的效果...

    春雞、荷葉、新鮮百里香、鹽和胡椒、白胡椒粉、粗鹽、水、意大利米、洋蔥、乾蔥、乾冬菇(浸泡)...

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  • 蝦籽扣柚皮

    蜜薯薯

    順德巧手功夫菜＝扣柚皮。當人人在外搶菜蔬短缺，最近留家抗疫宅在家的時間多了，也得要學懂惜食，柚皮...

    沙田柚皮、大地魚粉、滷水汁、固體猪油、月桂葉、冰糖、乾蝦子、蠔油、生粉水、柚子醋、昆布汁、...

  • 雜菜羅宋湯

    KasoKitchen

    這是道不正宗的羅宋湯，沒有加紅菜頭或茄膏，所以顔色較淡，但我就是喜歡它清新的口感，不像餐廳那些咸...

    牛展、西芹、馬鈴薯、洋蔥、番茄、紅蘿蔔、椰菜、白胡椒粒 (peppercorn)、月桂葉

  • 特濃鮮奶奶凍 影片

    Fan Lui

    特濃牛乳/ 新手必學/ 零失敗/ 必成功/ 好味/ 香滑/ Q彈/ 簡易甜品/ 10分鐘完成/ ...

    鮮奶、忌廉、糖、雲呢拿香油、魚膠粉

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  • 法式白醬野菇藜麥派

    甜姐兒玩廚藝

    上層鋪了滿滿的金黃乳酪,內餡是濃郁的白醬鮮菇,酥香的法式鹹派是味覺和視覺的多重享受~ 歡迎來...

    pizza用乳酪絲、綠花椰菜末(可省略)、蔾麥或白飯、洋蔥末、各種新鮮香菇、燻肉末:如火腿...