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越南咖哩牛肉

少少辣的越式咖哩牛肉。可加入薯仔及加辣椒。

牛肋條、紅蘿蔔、紅蔥末、蒜末、洋蔥、水、紅椒粉、咖哩粉、香茅、魚露、冰糖、雞粉

加少少香草，轉少少口味，效果唔錯

豬腩肉

孜然雞翼有幾種做法，用焗爐烤焗、用明火煎，今次用氣炸鍋炸，又另有一番風味。歡迎到我的...

雞冀、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、五香粉、蒜粉、海鹽、雞粉、黑椒碎、黃糖、紹興酒、老抽、黑芝麻

炆左一大煲 , 兩個人都唔駛10分鐘就K.O晒 ......

豬腩肉、白蘿蔔、梅菜、蒜頭、蔥、冰糖、生抽、老抽、冰糖

萬聖節就是要吃南瓜!把健康的南瓜揉成麵糰,包上煌輝方便食用的洋蔥絲及起司做成小巧的餐包~讓萬聖節...

南瓜泥、奶油、起司片、起司粉、煌輝洋蔥絲、麵包糰

材料簡單，無須花巧，適當的配搭就能做出美味可口的麵包。香脆的杏仁片，配上鬆軟的麵包，雙重口感更勝...

牛奶、雞蛋、砂糖、鹽、高筋麵粉、酵母、牛油、牛油、砂糖、杏仁片

炆咖哩梅頭豬肉需要的時間比牛腩短，味道不會比牛肉差。

雪藏梅頭肉扒、澳洲新薯仔、洋蔥、咖哩粉、冰糖、魚露、鹽、椰奶、上湯、熱水、咖哩葉或香葉

星期日母親節有冇想過自己做個蛋糕送給媽咪一定好過外邊買繼上次玫瑰花唧花蛋糕之後又...

急凍紅莓肉、砂糖、淡忌廉、士多嚟梨乳酪、魚膠片、消化餅碎、溶牛油

早幾日介紹完整自家制叉燒，嗰陣曾經提過除咗可以就咁當餸食之外其實仲有其他用途，就係會用來整幼...

白蘿蔔　、蝦米乾、珍珠冬菇、自家制叉燒（可自行選擇加與否，亦可以普通豬肉代替）、粘米粉、鷹...

今日真係要讚下自己,原因諗住買三條節瓜煮肉丸,俾錢時真係嘩一聲成為三十幾元,諗諗下換下菜式,一瓜...

節瓜、鱆魚乾、南北杏、蜜棗、薑、豬脊骨、鹽、蛋白、雞湯、鹽、糖、生粉