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朱古力小餐包

懶懶地做個簡單的朱古力小餐包，加幾筆裝飾就變身可愛卡通造型啦~

高筋粉、低筋粉、牛奶+蛋、牛油、糖、鹽、酵母、入爐朱古力粒

天氣涼了 , 晚餐偶然煲下粥都唔錯 ......

臘鴨脾、菜乾、鯇魚腩、薑、芫茜

最近天氣比較飄忽，一時出太陽，間唔中落驟雨，又焗又熱又濕，搞到屋企的長輩有些腰酸骨痛，所以是時候...

粉葛、老桑枝、黑豆、腰果、椰棗、果皮、水

配以最近流行的玫瑰造型，外形嬌小吸引及散發着肉桂芳香的蘋果撻，實在令我禁不住口了! 只要到以下...

室溫無鹽牛油、中筋粉、糖霜、蛋液、雲呢拿香油、蘋果餡料:、蘋果、檸檬汁、糖霜、肉桂粉

蒸出來的湯汁呈黃色，味道非常鮮甜，排骨超級滑嫩，簡簡單單的一道家常料理，味道卻是一級棒\(^o^...

豬大排、蟲草花、鹽、醬油、料酒

http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/blog-post_...

蟹、薄荷葉/羅勒、青檸、橄欖油、紅酒醋/食蟹黑醋/鹽及黑椒、甘筍粒、覆盆子、魚膠粉、水、糖

免炸日式可樂素餅材料是用了薯蓉.洋蔥.雞蛋這三款簡單材料,配合了白汁做餡,用了麵包糠做皮,今次用...

薯仔、雞蛋、紫洋蔥1個約、鹽、牛油、中筋麵粉、牛奶、鹽、胡椒粉、雞蛋、中筋麵粉、麵包糠

蜜汁燒豬頸肉爽滑彈牙惹味焦香

豬頸肉、蜜糖、叉燒醬、生抽、糖、紹興酒

不妨趁假日的時光，來一點烘焙。試試做這個很多人喜歡日式甜點吧！ Facebook 專頁：ht...

麵糊、蛋黃、糖（蛋黃用）、菜油、水、低筋麵粉（過篩）、綠茶粉、蛋白、糖（蛋白用）、綠茶忌廉...

我很喜歡吃焦糖燉蛋，雖然很肥很高脂，但它有著脆脆的焦糖糖衣，配上軟滑燉蛋，再加上雲喱拿籽的香氣，...

蛋黃、Brown Sugar、雲喱拿條 (取籽)、淡忌廉、砂糖