熱門食譜 食譜、做法 - 共8111

  • 煙肉燕麥糠包

    Allyleung

    這款包包低油,無糖,並且加入燕麥糠在其中,是一款鹹口的包,皮脆內軟,充滿麥香,超級...

    份量:、材料:、高筋麵粉、燕麥糠、蜂蜜、鹽、植物油、酵母、冰水、餡料:、煙肉、芝士粉

  • 迷你香蕉朱古力慕絲

    Owenmama

    今次用咗原件香焦, 增加咗層次感,香蕉配朱古力真係超級無敵的好味,兩者能互相帶出對方的香味。呢個...

    食譜 (約7個 2.5吋小慕絲圈份量):、消化餅6塊、牛油溶液 50g (隔熱水咗溶)、...

  • 脆皮朱古力Oreo慕絲蛋糕

    Man Lam

    🐷乳豬造型蛋糕🐷之 🍫脆皮朱古力Oreo慕絲蛋糕🍫 脆皮乳豬到🐷 真係脆皮架!! ...

    白朱古力、黑朱古力、黃色食用色素、紅色食用色素、Oreo夾心餅乾、淡忌廉、鮮奶、糖、魚膠粉...

  • 淮杞紅棗花菇鮮雞湯

    小高廚房

    終於有秋意啦 ~ 想起一碗熱騰騰的自家滋補靚湯。 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮...

    鮮雞(我用綠農雞)、瘦肉、花菇、乾淮山、杞子、紅棗、南北杏、薑片、清水

  • 日劇精選~馬鈴薯燉肉

    Rubens廚房

    有沒有發現,在每部不同劇情的日劇情節裡,總是少不了這一道暖心料理~馬鈴薯燉肉,鍋裡內藏著有媽媽的...

    五花肉、馬鈴薯、青蔥、水、醬油、烤肉醬、白芝麻

  • XO醬酥皮釀蝦膠【XO點嚐矜貴】

    高太廚房

    XO醬酥皮釀蝦膠是一款特式菜式,用了酥皮做托底,釀入彈牙蝦膠,焗至酥皮香酥,配上李錦記XO醬進食...

    急凍蝦仁、急凍酥皮、李錦記XO/李錦記特辣XO醬、蛋白、麻油、砂糖、魚露、生粉、白胡椒粉

  • 抽象與意念結合的《秋の語》-中種法

    瑪莉的料理世界

    自從買了烘焙烤箱後 麵包機已經淪為打麵糰的功用了 前幾天突然想起我的《 春之頌 》與《 夏之...

    製作《中種麵糰》、高筋麵粉、酵母粉、水、製作《主麵糰-A》、中種麵糰、高筋麵粉、細砂糖、鹽...

  • 手搓牛奶饅頭

    快樂姐妹花

    又健康又軟林林,比小朋友早餐,專頁有影片幫助大家

    牛奶、低筋麵粉、乾酵母、菜油

  • 啫啫豬潤雞煲

    Elaine袁太廚房

    熱辣辣原煲上 , 雖然雞扒肉嫩滑 , 豬潤又爽脆 , 不過我還是喜愛配料多一點 ...... ...

    雞扒、豬潤、洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、薑絲、雞蛋白、煲仔、薑汁、酒、蔥、胡椒粉、鹽、糖、生抽、老...

  • 佃煮秋刀魚

    老孫妮可

    富含豐富DHA的秋刀魚.除了乾煎和烤還能用來紅燒.香甜的醬汁滲入鮮甜肥美的魚肉.透到連骨頭都能享...

    秋刀魚、蔥、薑、蒜頭、柴魚醬油、味琳、糖、米酒