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貝兒實驗室。印度香料烤花椰菜

救救無聊的花椰菜～～分享一個作法超簡單，端上桌卻能帶來驚呼連連的烤花椰菜，用濃濃異國風情的孜然與...

白色花椰菜、蔬菜油、希臘優格 Greek Yogurt、檸檬汁（依喜好調整）、蒜頭，磨泥、...

之前為食譜書訪問一位生於英國的女生，她家人在當地開中式快餐及Fish&Chips;店，炸魚薯條的...

焗薯、油、海鹽/茄汁

南乳與腩肉均屬絕配，要讓豬肉充分吸收配料的香味，烹調期間首先要「迫」出豬肉內的肥油，以南乳及蒜作...

五花腩、鹹酸菜、木耳、豆卜、蔥、油、蒜、花雕酒、糖、南乳

＊不吃中藥的人先別急著轉台，這個藥膳火鍋保證不敢吃中藥的人也敢吃喔。寒冷的冬天來臨之前讓我...

十全藥包(看TIPS)、紅棗、枸杞、高湯、水、排骨、白蘿蔔、大白菜、火鍋料

人氣東芝水波爐 ER-TD5000HK一機多用，烤焗、免油炸、純蒸、炆燉、發酵、慢煮、解凍、加熱...

豬肉片、麵包糠、芝士片、橄欖油、鹽、碎黑胡椒、喼汁、茄汁

今次呢個係簡單既曲奇做法，適合做小型既一口曲奇。無蛋既用法，可以令有雞蛋敏感既人都可以食到~ ...

低筋麵粉、室溫牛油、糖、果醬

King Sir已改良至簡單做法，大家可以在家裡自製高力豆沙與親朋分享。味道與上海點心店一樣...

蛋白、白麵粉、生粉、紅豆蓉、白沙糖

第一次用日本白茄子整孜然焗白茄子，華麗轉身由🤍白色焗到💛金黃色😍，顏色一樣咁靚。如喜歡文迪私人廚...

白茄子、蒜蓉、七味粉、油、蔥花或辣椒粒、（愛辣者可加蒜蓉辣椒醬、鰻魚汁、生抽、砂糖、孜然粉...

秋冬季天氣乾燥，等小高介紹一款簡單又合時的秋冬滋潤茶飲，讓摯愛的家人朋友潤一潤。 ♥♥ F...

雪梨(鴨梨)、雪梨乾、生薏米(約一両多)、熟薏米、蜜棗(大)、清水

我有一個快靚正焗咸肉方法，可利用空氣炸鍋、水波爐和焗爐焗效果同樣出色。文迪私人廚房的facebo...

腩肉、散裝粗鹽、菜芯、蒜蓉