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八寶咸飯

冇時間整幾味餸…… 但又要顧及營養…… 可以試試呢類簡單又不失營養嘅咸飯…… 一碟飯有齊穀類、豆...

白飯、栗子、冬菇、五香豆干、蛋、芥蘭莖、虾仁、瘦肉(约$5)、臘腸、鹽、黑胡椒碎、生粉(醃...

紅燒獅子頭是道很家常的菜~就算當宴客菜也很棒!加上蔥末的獅子頭吃起來特別香呢~

豬絞肉、蒜末、薑末、李錦記舊庄特級蠔油、白胡椒粉、香油、米酒、蔥末、大白菜、乾香菇、李錦記...

新年快到, 快D做返D得意造型曲奇過年啦!

無鹽牛油、糖、蛋白、低筋麵粉、泡打粉、奶粉、可可粉、綠色食用色素、橙色食用色素

日式美食一向比精緻，有無試過其實用電飯煲、一煲過都煮到充滿日式風情嘅長通粉，其實只要揀啱材料，好...

日本南瓜 Japan pumpkin、雞扒 Chicken Fillet、長通粉 Maca...

狗年第一發，柴犬手工造型餅乾。祝大家，狗年旺旺旺 ~ ░ 靜、動態食譜，皆已上傳 ...

無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、全蛋蛋液、無鹽奶油、低筋麵粉、純可可粉、糖粉、全蛋蛋液、黑巧克力...

http://josearfung.blogspot.hk/2014/08/blog-post_...

豬扒、洋蔥、醃料:、糖、生抽、麻油、生粉

鬆軟綿密的銅鑼燒，來點小變化! 照著阿基師的小秘訣，快速完成奶油餡，夾入煎得恰到好處的咖啡色餅皮...

雞蛋、細砂糖、蜂蜜、泡打粉、低筋麵粉、抹茶粉、清水、市售蜜紅豆、牛奶、雞蛋、砂糖、玉米粉、...

龍脷柳燻魚是一款汁料較濃的菜式,食譜是將魚炸香,而我今次用光波爐去焗魚代替炸,方便快捷,這個餸亦...

急凍龍脷柳魚、生抽、紹興酒、胡椒粉、鹽、生抽、老抽、麻油、砂糖、食用開水、八角

蒸肉粉都是抓一抓就下鍋蒸，不過，這次我要讓它小小的升級，試試看吧!

排骨、蔥花、香油、蒜末、薑末、維力炸醬、市售蒸肉粉、水

屋企人由細到大都會炒一道與餐廳不同的西洋炒飯。今次不同是不用葡國腸，改用早前在黑龍江買的紅腸。開...

黑龍江紅腸（切粒）、蕃茄（去皮、籽及切粒）、全蛋、隔夜飯、蔥（切粒）、茄汁、糖、鹽