熱門食譜 食譜、做法 - 共3617

  • 木瓜豆腐魚尾湯

    PoPoKitchen

    你識既木瓜除左可以豐胸之外,其實佢仲有好多營養價值架,木瓜酵素可以幫助消化,用青木瓜煲湯,尚未完...

    小木瓜、瘦肉、鯇魚尾、薑、豆腐、雞粉、糖、鹽、水、油、糖(醃肉用)、鹽(醃肉用)、生粉(醃...

  • 木瓜排骨湯

    閒暇

    湯真的很清甜,尤其木瓜還可以美容養顏,非常適合女性養生的一款湯,而且顏色看起來都讓人很有胃口呢 ...

    排骨、木瓜、料酒、味精、鹽

  • 巴斯克芝士蛋糕*沒淡奶油,沒酸奶 影片

    Karen Ling

    完全不用淡奶油的巴斯克蛋糕,也沒酸奶,只放牛奶。熱量大大的減低了,一樣非常好吃。帶著焦香重乳酪蛋...

    Cream Cheese 奶油芝士、Unsalted butter 無鹽牛油、Granul...

  • 養生芝麻戚風蛋糕

    廚房女漢子Ritas

    不放奶油和牛奶,用棕櫚糖取代砂糖,只需一點小技巧就能釋放芝麻的香氣,並做出又綿密又有空氣口感的戚...

    7吋或8吋模具皆可、蛋黃糊、蛋黃、玄米油或植物油、黑芝麻、水、低粉、蛋白霜、蛋白、檸檬汁、...

  • 【食定唔食】豉椒炒魷魚 Stir Fried Squid with Blak Bean and Chili Pepper #香港俗語 #其實係美食 #典故 影片

    Cook1Cook

    豉椒炒魷除了是惹味香口的菜式外,在粵語中又指被解僱,因為炒熟的魷魚捲起,好似以前打工仔執包袱時將...

    魷魚 Squid、紅辣椒 Red chili pepper、青辣椒 Green chili...

  • 自製純魚鬆-用製麵包機

    甜姐兒玩廚藝

    魚的營養價值很高,對付不愛吃魚的小朋友,香香的魚鬆絕對可以征服小朋友的胃,用製麵包機來做魚鬆完全...

    旗魚或肉質較硬的魚肉、食用油、日式鰹魚淡醬油、糖、五香粉

  • 南乳燜花腩

    Karen Ling

    今日哩個餸, 講起都覺得好香口, 因為用南乳去爆香再燜花腩,簡單又惹味!!

    五花腩、云耳(泡水泡軟)、料酒、冰糖、南乳(壓爛)、蒜头、水

  • 燒腩仔

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次用新玩具空氣炸鍋焗燒腩仔,效果鬆脆又多肉汁,做法腩肉無需雪過夜和搽醋,製法簡單又方便。

    有皮腩肉、[醃料]五香粉、[醃料]糖、[醃料]玫瑰露、粗鹽、[醃料]鹽

  • 杏仁脆片 影片

    木瓜廚房

    呢個杏仁脆片絕對係一個方便又好食嘅小餅乾,兩三個步驟就完成!就連小朋友都可以親手自己做,整多啲存...

    牛油溶液、低筋麵粉、糖霜、蛋白、杏仁片、雲呢拿香油、幼鹽

  • 南乳吊燒雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    這個食譜醃雞翼又快又好味,放工先將雞翼用微波爐解凍,差不多即醃即焗,但都夠晒入味。 我的專頁有...

    雞翼、生抽、老抽、糖、南乳、鹽、燒烤蜜糖、最後落生粉、最後落油