熱門食譜 食譜、做法 - 共8292

  • 楊枝甘露

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣好鬼熱,見到屋企有碌柚和愛文芒,即刻諗到整楊枝甘露,食完真係透心涼。如喜歡文迪私人廚房食譜,...

    印尼西米、愛文芒、碎冰糖、水、泰國碌柚肉、細罐椰奶、細罐花奶

  • 冬蔭功脆皮燒雞

    榮式住家飯

    外脆內軟既燒雞, 原來喺屋企自己都整到! 今次再加埋泰式既冬蔭功味, 真係好正! 想知更多《榮式...

    雞、醃料:、蒜頭、乾葱頭、南薑、芫茜、香茅、檸檬葉、冬蔭功醬、水、生粉水、調味料:、魚露、...

  • 蒜茸金銀蝦荷葉糯米飯

    Zareen媽媽

    香噴噴糯米飯, 又有飯香, 又有海鮮嘅鮮味, 無難道

    基圍蝦、糯米、蝦干、荷葉、金菇、蒜泥、蔥粒

  • 老黃瓜螺頭雞腳湯

    Owenmama

    好友送我一包急凍螺頭,我加咗老黃瓜,豬腱同雞腳煲成足料香濃靚湯,兩家一齊分享用,滋補又好味。

    急凍螺頭、老黃瓜、豬腱、雞腳、紅蘿蔔、蜜棗、金華火腿、瑤柱碎、鹽

  • 榴蓮慕斯蛋糕

    Ccooking

    好漂亮的榴蓮慕斯蛋糕,雖然不會裱花之類的,但是用真花來代替也是一樣的,反正自己做的怎麼著都好看\...

    雞蛋、低筋麵粉、牛奶、沙拉油、糖粉、吉利丁、奶油、糖粉、榴槤、玫瑰花(裝飾)

  • 鬆化洋梨撻

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/05/blog-post_...

    撻皮、低筋麵粉、牛油, 糖粉、蛋黃、鹽、餡料、糖粉, 牛油,、低筋麵粉、杏仁粉、蛋、啤梨

  • 哈蜜瓜蟲草花百合豬展湯

    Elaine袁太廚房

    又來多湯渣的湯水 , 唔知用水果皮煲出黎的甜湯大家又喜唔喜歡呢 ...... 詳情可瀏...

    哈蜜瓜皮、蟲草花、百合、豬展、蜜棗、南北杏、果皮 (預先浸軟)、紅蘿蔔、鹽

  • 南瓜饅頭/簡單切南瓜

    貝絲

    美味的南瓜還沒煮之前,外皮硬邦邦的很難切,只要讓南瓜泡個湯就很好切了。 而將南瓜泥加入麵糰做成...

    南瓜泥、中筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母粉、油、水

  • 橙醬朱古力包

    艾華斯

    如果抹茶與紅豆是絕配,那麼橙香與朱古力應該是另一對叫人愛不釋手吧~~

    高筋粉、可可粉、糖、鹽、蛋、酵母、奶/水、橙味果醬、內餡 - 杏仁碎及入爐朱古力粒

  • 日式鯖魚定食 (七味香煎鯖魚柳 , 昆布蜆清湯 , 白飯)

    Elaine袁太廚房

    煎到脆卜卜的鯖魚柳加入樣鹽及七味粉後味道提升不少 , 絕對好好送飯 , 而蜆清湯味道美味 , 整...

    鯖魚柳 -- 3條、乾昆布 -- 1條、木魚花 , 薑、白蜆 -- 1/2斤、青檸 -- ...