Sasa自家煮意
天氣咁潮濕，飲碗粉葛鯪魚湯去下濕先、只要再加多一個工序，啖湯可以更加鮮甜奶白！
粉葛可清熱、去...
粉葛、赤小豆、扁豆、有泥蘿蔔、豬尾骨、果皮、薑、清水、鯪魚、薑、滾水、魚湯袋
Uncleray Foodlab
這一集是我在香港製作的最後一集,原因是我會在8月份離開香港移居加拿大多倫多!
我相信當我改片改...
手打烏冬、鹽麴雞捲、鴻喜菇、粟米粒、照燒汁、日本雞高湯
mrssiuchu
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白神山天然酵母G、法國麵包粉、粗粒裸麥粉、鹽、糖、水、乾燥紫蕃薯片、乾紫蕃薯粒
Chaomum Cooking
氣溫急劇下降，除了著多幾件衫，還可以煲一些溫補的湯水飲，今天想跟大家分享何首烏黑豆烏雞湯，冬天最...
黑豆、製何首烏、烏雞、南棗、桂圓、杞子、薑、水、鹽
H2_Cooking
近日買了很多韓國食材, 左想右想怎樣配搭比較好, 喜歡整包包既我決定來個MIX & MATCH,...
中種麵團、高筋麵粉、糖、牛奶、酵母、主麵團、高筋麵粉、糖、鹽、全蛋液、無鹽牛油、牛奶、餡料...
活力媽媽FionLeung
最近看到一些食譜需要買果醬為材料。在一般超級市場買的都是有許多潻加成份，而且我每次也不能完成那麼...
新鮮士多啤梨、砂糖（我改了用黃糖）、新鮮檸檬
Elaine袁太廚房
超足料的臘味蘿蔔糕 , 細底即蒸即食 , 大底放入雪櫃靜待一晚再煎黎食呢 ......
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白蘿蔔、蝦米、短臘腸、臘肉、冬菇(預先浸軟)、胡椒粉、粘米粉、蒸糕盆 , 芫茜(可省略) ...
Elaine袁太廚房
自家製的餃子永遠都係餡料多 , 而且肉餡超juicy , 雖然餡料係袁太愛的冬菇同椰菜 , 但可...
椰菜、雞扒、冬菇(預先浸軟)、薑、冬菇水、糖、魚露、胡椒粉、水餃皮、黑芝麻粒、美的早餐機(...
金泫雅的韓流生活
韓式牛尾湯需花很多時間製作，但是值得的
牛尾、板栗、胡蘿白、醬油、胡椒粉、蒜頭、大蔥、薑片、黃酒
Loveforeverlove
湯種材料：
高筋粉 50g，牛奶 / 水 250ml （或一半水，一半奶）
牛奶、雞蛋、湯種、糖、鹽、高筋粉、紫薯泥、奶粉、即發乾酵母、無鹽牛油液體、紫薯餡材料：、糖...