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冬蔭醬南瓜燴雞腿

2017 年 01 月 04 日發佈 天后站私房菜my tiny kitchen 列印
冬蔭醬南瓜燴雞腿
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請稍等. 請稍等.
在youtube上看Ricky大厨介紹我家至愛的冬䕃菜式。
第一次用冬䕃醬來煮雞,味道賣相都不錯。

食材 (3-4人) 1小時以上

    • 食材
    • 冰鮮雞肶 4隻 1開2
    • 洋葱 1個切絲
    • 南瓜 200g 切薄片
    • 小南瓜 1個切件
    • 冬蔭醬 2湯匙(1湯匙醃雞)
    • 鹽 1茶匙
    • 糖 適量
    • 雞湯 1杯
    • 水 適量
  • 1用鹽和冬蔭醬平均搽上雞件上
  • 2用大火煎封雞件
  • 3下油中火炒洋葱約2分鐘至軟身 下南瓜件炒1分鐘 加入雞件,冬蔭醬,糖和雞湯
  • 4上蓋中火煮8-10分鐘 加入小南瓜件,雞件返轉再煮8-10分鐘 拿開雞件和小南瓜件
  • 5把汁和配料用攪拌機打成汁 隔渣 雞件,小南瓜件淋上汁即成

Tags:

  • 雞
  • 南瓜
  • 雞腿
  • 雞湯
  • 洋葱
  • 冬蔭

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討論 共 1 個回覆,最新回覆於 5 年前。

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Rose White
Rose White
步驟沒有完全顯現最後一步
於 5 年前
天后站私房菜my tiny kitchen
金牌廚師
  • 食譜 91
  • 文章 0
  • 粉絲 318
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