熱門食譜 食譜、做法 - 共8758

  • 蒸滑水蛋

    MoneyEE廚房

    打風真係唔容易買到餸, 所以最方便就係蒸個 "香滑水蛋" 來做打風餸.

    雞蛋、清雞湯、海鹽

  • 茶樹菇豬骨湯 影片

    Chaomum Cooking

    今天想介紹一款非常好飲的湯水:茶樹菇豬骨湯,茶樹菇香味濃厚,配搭簡單的食材一起煲湯,湯的味道已經...

    茶樹菇、鹹豬骨、紅蘿蔔、粟米、椰棗、水(壓力煲)

  • 金針花雞肉湯

    樂樂Baby小廚房

    昨天去賞花順便就帶一包回來料理,非常清爽的一道湯,好喝…… 上網查了一下金針花在本草綱目上...

    金針花、雞腿、鹽、水

  • 蒜炒蘑菇櫛瓜

    廚房女漢子Ritas

    低卡、簡單又快速的美味配菜!磨菇配櫛瓜,有口感又有美味喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~...

    蘑菇、櫛瓜、蒜頭、巴西里葉、調味料、鹽、黑胡椒粉、米酒

  • 苦瓜鑲肉蒸

    廚房女漢子Ritas

    苦瓜鑲肉很重要的是絞肉的調味,將苦瓜切半整塊蒸不但省時又省力,食用時再切開分食即可;蒸好的苦瓜與...

    白玉苦瓜、豬絞肉(3肥7瘦)、蔥、紅蘿蔔、太白粉、鹽、黑胡椒粉、醬油、糖、香油、鹽、太白粉...

  • 上海冷盆「鳳尾魚」

    戀上味覺

    鳳尾魚是一種廉价海魚,但在上海菜館的食譜中却有「酥炸鳳尾魚」一味,可見牠不因廉價而上不了大雅之堂...

    鳳尾魚、糖、老抽、水、酒

  • 麻醬拌五花四季豆

    SamSamKitchen

    【10分鐘簡易食譜】 簡單到不得了... 想快嘅就可以考慮吓呢類菜式!😉

    五花腩薄肉片、四季豆(約20條)、鹽、日式芝麻拌醬、生抽、已烘芝麻

  • 姜葱炒蟹

    Karen Ling

    姜葱炒蟹——简单步骤做出酒楼风味 姜葱炒蟹的秘诀就是螃蟹不是直接放入锅里炒,而是先把蟹块蘸上生...

    蟹、姜、葱、料酒、鸡汤、盐、糖、蠔油、蛋、玉米淀粉/生粉

  • 葡式檸汁白酒煮蜆

    晴朗孖媽

    去過澳門食過之後,就會想返屋企自己試下煮黎回味既餸。。。

    蜆、芫茜、檸檬、白酒、蒜蓉、無鹽牛油

  • 芝士玉子燒

    新の助

    芝士玉子燒加上蕃茄醬便成了小朋友最愛的小食了

    雞蛋、牛奶、白糖、芝士片、黑白芝麻、姜