熱門食譜 食譜、做法 - 共362篇
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泰式冬蔭功湯
冬蔭功湯係世界十大名湯之一，集合了甜、酸、辣、鮮和香五種味道。坊間食譜大多用蝦煮，但我則喜歡用蟹...
蒜頭、香茅、南薑、檸檬葉、青檸、紅蔥頭、秀珍菇/草菇、泰國茄子、蕃茄、鮮蟹、紅辣椒、椰漿、...
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＊药膳炖鸡＊
药膳炖鸡可以强身健体，而且鸡只肉质嫩滑，很简单，只要跟着我的步骤做，你就可以品尝到原汁原味香喷喷...
材料A、菜园鸡 （小）、材料B、当归、玉竹、红枣、蜜枣、淮山、干贝 （洗净泡软）、龙眼肉、...
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【港式經典】 氣炸鍋蝦多士 Airfryer Classic Shrimp Toasts 影片
蝦多士係其中一道經典嘅港式小食，將蝦膠釀在麵包上再炸，香口惹味鮮甜彈牙多種口感，一次過係口腔內大...
急凍蝦仁 Frozen shrimps、白麵包 Sandwich bread、粗鹽 Coa...
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【影片】英式維多利亞海綿蛋糕
這個是英式傳統的蛋糕，英女王維多利亞在下午茶必會吃，因而命名Victoria Sponge Ca...
無鹽牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、雲尼拿香油、泡打粉、淡忌廉、糖、草莓果醬
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藍莓芝士蛋糕（冇蛋免焗）
芝士蛋糕是學整甜品入門例牌有焗或免焗兩種，對從未整過甜品又想試吓自己對整甜品有冇興趣可以由呢款開...
忌廉芝士、淡忌廉、糖、消化餅碎、牛油溶液、藍莓果醬、新鮮藍莓、魚膠水、純乳酪