熱門食譜 食譜、做法 - 共5713篇

焗蜜糖蠔油雞翼

小高廚房

蠔油適合用來為食物增添味道，也能帶出食材鮮甜味，跟不少食材都合得來，除了海鮮等等，就連雞翼都是不...

雞翼、醃料：、蠔油、生抽、老抽、砂糖、胡椒粉、紹興酒、粟粉、生油、蜜糖、水、**拌勻

簡易蜜汁叉燒肉（免烤箱）

廚房女漢子Ritas

用煎的叉燒非常多汁，且經過收醬汁的步驟能讓叉燒肉更入味更好吃，前ㄧ晚醃好，隔天隨煎隨吃喔！！ ...

豬肩肉或梅花豬、香油(煎叉燒用）、醬汁、蒜茸、蠔油、醬油、米酒、蕃茄醬、蜂蜜、黑胡椒粉

香滑豆腐花（零毛孔電飯煲版） 影片

廚娘的365日

細細個便喜歡吃豆腐花，越滑溜越喜歡。 家裡沒有傳統的木桶可以怎樣做？其實只需要用電飯煲，一...

無糖豆漿、熟石膏粉（食用）、鷹粟粉

【家常食譜】節瓜蝦米粉絲 Fuzzy melon with dried shrimp and vermicelli 影片

Cook1Cook

煮餸唔使複雜嘅！好似呢個節瓜蝦米粉絲咁，材料簡單，做法容易，但係味道就深受屋企人喜愛，打風落雨買...

蒜蓉 Garlic、薑 Ginger、節瓜 Hairy gourd、蝦米 Dried sh...

沙參玉竹雪梨乾素湯

YeungMa

沙参潤肺清心，益胃生津；而玉竹養陰潤燥 生津止渴。雪梨乾生津潤燥、清熱化痰、潤肺、消解毒，怕寒可...

雪梨乾、無花果、沙參、玉竹、腰果、南北杏、陳皮

【懶人之選】電飯煲意粉 Spaghetti in Rice Cooker 影片

Cook1Cook

放工返屋企好攰，碟都唔想洗多隻，但又想食個靚靚嘅意粉？咁今次呢個食譜就啱晒你，用電飯煲一煲過煮好...

意大利粉 Spaghetti、水 Water、雞柳 Chicken fillet、小彩椒 ...

鰵魚冬菇煮豆腐

SamSamKitchen

鰵魚係珍貴兼營養十足嘅深海魚.. 唔係成日有得賣！ 鰵魚含豐富魚脂... 魚肝可以提煉魚肝油....

鰵魚魚腩、盒裝硬豆腐、冬菇、薑、蒸魚豉油、水、胡椒粉

【啖啖高纖】咖哩南瓜蒸肉餅 Curried steam pork patty with pumpkin 影片

Cook1Cook

南瓜係營養豐富、高纖低脂嘅食物，遇有大小朋友唔肯食菜，可以試試呢個充滿和風嘅食譜。將南瓜蓉同免治...

免治豬肉Minced pork、小南瓜Small pumpkin、洋蔥 Onion、生粉水...

沙茶乒乓魚蛋豬皮水魷 影片

SamSamKitchen

長洲大魚蛋... 成個乒乓波咁大... 真係好難忍手！ 呢一煲我用咗沙茶醬... 小朋友都...

大粒魚蛋、豬皮、水魷魚鬚、蝦乾、蔥、沙茶醬、雞湯、糖、生抽、老抽、胡椒粉、麻油

【麻油薑泥拌醬】

Amyの私人廚房

將老薑細細研磨,採用低溫初榨的上等麻油,以小火且細心的熬煮出的【麻油薑泥拌醬】,可拌麵線,煮麻油...

老薑、葵花油、上等黑麻油、糖、鹽、香菇調味料