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【滷豬皮】

膠原豐富又下飯的滷豬皮是小吃店常見的美味小菜之一,口感Q彈的滷豬皮偶爾吃還可以補充天然的膠原蛋白...

豬皮、五花肉丁、辣椒、紅蔥頭、水、薑片、蔥、米酒、八角、黑胡椒粉、冰糖、醬油、米酒

過往去酒樓飲茶,都好喜歡食白雲豬手,但可能是成本問題,好多時都是食到的豬手骨多過肉,喜歡食豬手的...

急凍豬手粒、薑、八角、蔥、紹興酒、鹽、蘋果醋、食用凍開水、砂糖、鹽、蒜頭、指天椒

早前買了些海參自己浸發，主要係用來煲湯飲，因此對身體很不錯。冬至當日我用了兩條去炆冬菇、花膠、海...

花膠、冬菇

功效 : 清燥熱、清肺火、止風熱咳嗽、止肺熱咳嗽、生津止渴、强身健體、潤肺、滋陰、滋潤、養顏。 ...

鱷魚肉扒、泰國海底椰、乾海底椰片、豬𦟌骨、陳皮、薑片、清水

炸油糍是其中一樣我最喜愛的懷舊美食之一！內裏是清甜、充滿五香粉和胡椒粉味的蘿蔔絲；外面是香脆的炸...

白蘿蔔、鹽、胡椒粉、五香粉、砂糖、蠔油、蝦米、蔥花、清水、中筋麵粉、番薯粉、粟粉、泡打粉、...

今日天氣祇得12度對煮婦來說煮飯洗菜真係慘情水冰凍洗完手都僵埋不過冬天西洋菜...

西洋菜、蒜頭、上湯、鹽、糖

天氣熱想吃有味飯，廣島蠔啖啖肉，鮮甜好味～加入茄子，多一份膳食纖維，飯粒完全吸收茄子和廣島蠔的鮮...

廣島蠔、珍珠米、幼身茄子、蔥花、薑蓉汁、味醂、清酒、鰹魚汁、醬油

將香菜捲進豆皮裡香煎。濃烈的香菜，配上淡雅的豆香，享用美味好簡單。要趁熱吃哦~ ★影音食譜 h...

香菜、豆皮、麵粉、醬油、鹽

魔鬼鱼是爱吃辣的大马们不可少的美食。住国外的我也没看过餐厅里的餐牌有魔鬼鱼。今天去鱼店买鱼时却给...

魔鬼鱼、豆辨酱、姜蓉、红葱、蚝油、生抽、蕃茄酱、糖、水、酸柑、蒜、香蕉叶

簡單又好味(。•ω•。)ノ♡

豆苗、鹹蛋、皮蛋、清雞湯、蒜頭