香菜豆皮捲 2017 年 11 月 29 日發佈 蘋果愛料理 列印 2 2 1581 請稍等. 請稍等. 將香菜捲進豆皮裡香煎。濃烈的香菜，配上淡雅的豆香，享用美味好簡單。要趁熱吃哦~ ★影音食譜 http://goo.gl/VMmBkT 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 香菜 4株 豆皮 4張 麵粉 1小匙 醬油 1/4小匙 鹽 少許 1香菜切碎。豆皮攤開，灑鹽，灑上一層薄薄的麵粉，舖香菜。將豆皮捲起。 2平底鍋倒少許油。拿一塊香菜豆皮捲，將油抹勻鍋底。 3將香菜豆皮捲排在鍋底（豆皮接合處朝下），開中小火慢煎。以鍋鏟輕壓，使豆皮捲更密合。 4底部呈金黃色時，翻面續煎。以鍋鏟輕壓，使豆皮捲更密合。 5兩面都呈金黃色時熄火，從鍋邊淋醬油即可。 TIPS ★小撇步 http://goo.gl/eYU9JC
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