熱門食譜 食譜、做法 - 共1816

  • 湯水篇|蘋果玫瑰花水 春天飲料 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    明代盧和在《食物本草》中說: 「玫瑰花食之芳香甘美,令人神爽」。 份量: 5 人 烹調...

    紅蘋果、玫瑰花、清水、冰糖

  • 中式冷盤之「醉雞翼」

    Man Lam

    中式冷盤之「醉雞翼」 買左2支醉雞汁,用左100 ml浸溏心蛋,其餘的用黎整醉雞翼,正呀🤤...

    雞翼、薑、醉雞汁、白芝麻、杞子、12隻

  • 玉桂卷 影片

    莎莉美食生活頻道

    玉桂卷😋 又香又甜又好吃,加合桃口感豐富🤤 Cinnamon Roll

    高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋液、奶+水、牛油、玉桂餡:、牛油(室溫)、糖、蛋 1隻、玉桂粉

  • 花生海鹽奶油蛋糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    花生海鹽奶油蛋糕🎂 #花生 #奶油蛋糕 #海鹽   花生香脆,海鹽奶油好味,蛋糕鬆軟👍🏼 Pe...

    蛋糕糊:、蛋黃、植物油、牛奶、低筋粉、蛋白霜:、蛋白、檸檬汁、糖、粟粉、牛油忌廉:、糖、水...

  • 牛奶饅頭

    CookingMaMa

    很想吃饅頭,所以就做了這款牛奶饅頭,真的很好吃,淡淡的奶香味,饅頭又軟軟的。

    麵粉、水、牛奶、酵母、糖、鹽

  • 迷迭香燒雞食譜

    住家廚神料理

    小時候最愛到街上點烤雞餐吃,不過小孩子食量少,所以只吃雞脾也差不多飽了。現在長大了,學會了如何烤...

    雞一隻、迷佚香(新鮮)、粗鹽、黑胡椒、豉油

  • 【薛灶罅系列】慢煮牛脷 Sous Vide Ox tongue 影片

    misskat

    有冇人同我一樣係牛脷迷?無論係有咬口既舌尖、爽口既舌芯定係入口即溶既舌腩(呢部分好珍貴近舌芯,範...

    急凍牛脷、月桂葉、海鹽、黑椒、紹興酒、薑片

  • 自製菜脯米(烤箱版)

    廚房女漢子Ritas

    想做草仔粿但一時買不到菜脯米,於是只好買了菜頭,努力的切細絲後,用烤箱低溫的烘出簡易版的菜脯米....

    白蘿蔔、食鹽

  • 雪梨茅根豬肺湯

    高太廚房

    白茅根簡稱茅根,味甘,性寒。主要有涼血止血、清熱利水的作用。本品味甘而不膩胃,性寒而不傷胃,利水...

    豬肺、豬展肉、茅根150g、雪梨、陳皮、蜜棗、南北杏

  • 陳皮紅豆沙 影片

    姊妹交換食譜週記

    呢期天氣凍冰冰, 真係要食返碗暖笠笠既紅豆沙暖下~ 配上幾十年既陳皮,真係超香! 綿綿...

    紅豆、陳皮、冰糖、水