熱門食譜 食譜、做法 - 共3488篇

野生山苦瓜排骨湯

歐巴桑的快樂廚房

週末逛傳統市場看到這小巧可愛的野生山苦瓜， 愛嘗試各種食材的歐巴桑二話不說馬上買了， ...

野生山苦瓜、排骨約、薑切片約、米酒、鹽、糖

脆皮黃金蝦 影片

FishChannel

有些食譜是去蝦殻的，但我覺得有蝦殻會多一層口感，蝦殻脆卜卜的，可以吃的哦！

中蝦、咸蛋黃、生粉、鹽、白胡椒粉

《串燒蜜汁叉燒》

米太廚房手記

叉燒不一定只在晚餐餐桌上出現，只要略花心思，也可以成為人見人愛的派對食物！整個工序只需一小時！而...

豬枚肉、叉燒醬、蒜茸、乾蔥茸、南乳、玫瑰露、麥芽糖、薑汁、鹽、水

【土生葡菜】澳葡式免治肉碎煎蛋飯 Macanese Traditional Mixed Minchi (Minchi de Vaca e Porco) 影片

Cook1Cook

香港人去茶記經常會叫免治牛肉飯加蛋。原來喺澳門嘅葡國人家庭，都有一道類似嘅經典家庭料理Minch...

免治牛肉 Minced beef、免治豬肉Minced pork、洋蔥（切碎） Onion...

荷葉煮雞

Carline Ki

以荷葉將雞塊包裹著去蒸煮，可將荷葉的清香氣味滲透入雞塊，散發出獨特的甘香，加上冬菇和紅棗有補身益...

邊鮮雞、乾荷葉、金華火腿、蒜蓉、生抽、鹽、糖、胡椒粉、麻油、雞粉、生粉

❤咕咾肉❤兒童料理精選

俏媽咪潔思米

糖醋料理中，加了甜甜蕃茄醬和新鮮鳳梨的糖醋醬，更深得大人小孩們的心了~❤炸得有些酥脆，裹著糖醋醬...

蕃茄醬、糖、白醋、水1、水2、全蛋、醬油、米酒、鳳梨、豬里肌肉、洋蔥、黃椒、紅椒、鳳梨、蒜...

法式馬賽魚湯 bouillabaisse

大象煮意

Bouillabaisse (馬賽魚湯) 是法國美食的至尊料理之一，是來自法國地中海沿岸的複雜魚...

魚、龍蝦、大蝦、蜆、洋蔥(切碎)、番茄(切碎)、西芹(切碎)、紅蘿蔔(切碎)、蕃紅花、檸檬...

【電鍋料理】粉蒸五花肉

R.L. 料理研究室

今天就是來分享超簡單的電鍋料理 原本應該是做粉蒸排骨 不過看到五花肉那肥滋滋的樣子 突然就...

五花肉、五香蒸肉粉、以下為調味料--------、醬油、米酒、蠔油、蒜粉、糖、白胡椒粉

懷舊光酥餅（有片） 影片

mujima

懷舊光酥餅係我由細至大愛吃嘅小食，今次為小朋友整健康版【小甜迷你光酥餅】，一口一口咁食好方便，效...

牛奶、菜油、雞蛋、雲呢拿香油、梳打粉、泡打粉、低筋麵粉、糖霜（小甜版減了15－20g）

日式醬燒漢堡扒

YeungMa

日式做法的醬燒漢堡扒將牛肉和豬肉組合，加入配料洋蔥和日式醬汁，就成了一道日式風味的洋食料理菜式，...

免治牛肉、免治豬肉、雞蛋、洋蔥、洋蔥、蒜蓉、麵包糠、鹽和黑胡椒、茄汁、喼汁、味醂、清酒、日...