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素食芝麻布甸

素食布甸, 無蛋奶、忌廉和魚膠粉, 一樣做到香滑效果, 加上濃濃芝麻香味, 養顔又滑腸, 女生...

無糖豆乳、無糖椰漿、原蔗糖、無糖黑芝麻粉、無糖黑芝麻醬、寒天粉

很多讀者朋友看到了曲奇的照片，一直問食譜，經過多番的實驗，我調整出一個既酥鬆，花紋又清晰，奶油香...

牛油、細砂糖、鹽、牛奶、蛋黃、低筋麵粉、杏仁粉

第一次嘗試用燙麵法和水浴法來做枕頭蛋糕，烤出來的蛋糕，內部質地非常柔軟，而且外部膨滿的恰到好處，...

植物油 (蛋黃糊)、低筋麵粉 (蛋黃糊)、牛奶 (蛋黃糊)、黑糖(蛋黃糊)、蛋黃 (蛋黃...

蝦肉是一種低脂肪的食物,免炸越式鮮蝦餅是採用了新鮮蝦肉,配合了越式調味,用香茅加上了莞茜的香味...

鮮蝦1斤(可做9塊 )、肥豬肉、莞茜、香茅、芝麻、麵包糠、調味料:、蛋白、鹽、砂糖、麻油、...

果醬中的糖份可以用沙糖或冰糖，冰糖滋潤效果好的。因糖份少放雪櫃比較好。可以用來擦面包或冲茶...

金桔、冰糖、檸檬壓汁

今次製成品派街坊,嗰個食完都話好味過出街食,大家有興趣可以試下。請到我的facebook專頁...

芒果、糯米粉、鷹粟粉、糖、水、油、熟粉/椰絲

這道是由韓國友人所教的一道韓式炸雞. 很好吃,也跟喜歡韓式炸雞的朋友分享也請多多支持我的f...

雞腿肉、片栗粉、酒、醬油、蛋白、牛奶、天婦羅粉、蒜泥、水、醬油、水飴、糖（隨自己喜好加減）...

http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

忌廉、牛、雲呢拿、糖、蛋黃、全蛋

之前都好怕整這個湯, 原因係不停對住個爐勁炒洋蔥最少30分鐘, 但上次睇Jamie Oliver...

紅洋蔥、洋蔥、雞湯/牛湯/水、月桂葉、鹽、蒜、麵包、芝士絲

淮山有益氣養陰、補脾肺腎，做成甜品糕點，食得健康！

鮮淮山、紅豆、片糖、白糖