熱門食譜 食譜、做法 - 共31445

  • 脆皮五花豬

    莎莎

    五花肉滷的Q彈入味, 放涼後再裹粉炸到酥脆 喀滋喀滋的外皮, 與入口即化的豬五花, 灑上七...

    五花肉、地瓜粉、九層塔 or 香菜、醬油、水、米酒、五香粉、白胡椒粉、黑糖、油蔥酥

  • 滷牛腱

    黃美惠

    滷牛腱大家都有一套秘方,我注重的是煎肉和炒料,這樣滷的牛肉非常香而不膩,不管搭配食材涼拌或煮成簡...

    牛腱、花椒、美麗媞妮橄欖油、滷味包、醬油、米酒、糖、蒜頭、生薑、八角、乾辣椒、桂枝

  • 薑汁撞奶

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    原來薑汁撞奶有好多秘訣, 第一選擇老薑或帶泥嘅薑, 第二確保榨出嚟嘅薑要有沉澱粉末, 第三有温度...

    鮮奶、薑汁、糖

  • 香柚綠茶水果凍

    瑪莉的料理世界

    時序漸漸進入秋涼季節 這兩天用自己辛苦熬煮的《蜂蜜香柚果醬》 為孩子泡了溫熱好喝的《柚子茶》...

    水梨、綠茶果凍粉、水、蜂蜜柚子醬

  • 印尼糯米鷄

    Shirley食棧

    15年前,一位印尼朋友教了我整的好味食品。

    材料:糯米1斤、鷄胸1塊(我用了鷄柳肉)丶椰汁2杯、鹽1/3茶匙、巴蘭葉2片、香蕉葉適量、...

  • 港式菠蘿包(麵包機)

    JanJankitchen

    下午茶食個菠蘿包,配一杯熱呼呼的奶茶或咖啡,真的十分滿足!如果不是經常整包的話,其實用預拌粉都好...

    金象牌菠蘿包預拌粉 1盒、蛋液(掃包面用)少許、麵團料:------、麵包預拌粉 175克...

  • 微波爐食譜|蒜香烤茄子 Eggplant in garlic sauce 影片

    Cook1Cook

    價廉物美的茄子攜帶或烹調都方便,適合「長期糧尾」的朋友帶回公司,叮一叮作午餐,是窮人恩物。這道菜...

    大茄子、蔥花、蒜頭、指天椒、生抽、蠔油、糖、鹽、油

  • 咖哩女王【清淨園】

    豆豆

    「食品安全,人人有責」!2016年的「Google Food Trends」食物趨勢調查中,「奇...

    咖哩女王-辣味海鮮、紅蘿蔔 , 洋蔥、橄欖油 , 地瓜、彿蒙特咖哩塊-蘋果蜂蜜、水

  • 糖醋汁 (酸甜汁)

    TANG

    可用作咕嚕肉、五柳魚、醮汁等酸甜汁之用 https://tangtangrecipes1....

    茄汁、片糖、鹽、薑片、麻油、喼汁、橙紅色素、白醋、酸梅肉、生渣

  • 輕乳酪蛋糕 [3種材料,零難度]

    一人前

    愛芝士蛋糕嘅人一定要試,只需3種材料,非常簡單,就可以做出囗感豐富味道香濃的輕乳酪蛋糕,你一定要...

    白朱古力、忌廉芝士、雞蛋