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灌湯小籠包

份量 : 30個 https://tangtangrecipes1.blogspot.co...

清水、高湯、大菜絲、豬肉碎(3:7)、鹽、雞粉、糖、生抽、花椒粉、白胡椒粉、姜米、麻油、湯...

秋燥天氣開始來臨，早晚温差變化大家易氣管敏感。呢個時間要煲多些湯水滋補一下，快來看看喔！

鮮晌螺、已發花膠、瘦肉、雞殼、金华火腿、雪梨、無花果、干貝、冬菇腳、淮山、蓮子、水、雪耳、...

好 sweet 嘅湯 😄😄😄

木瓜、豬骨、粟米、响螺頭、蟲草花、薑、黃酒、雞粉或鹽

好好送飯，少朋友也愛吃，唔怕啃骨。

手撕熟雞肉、五香粉、沙薑粉、薑容、葱花、麻油、熟芝麻、䒱雞湯汁(唔够鹹可以加少少鹽)

清香蜂蜜味..雪凍天美味

蜂蜜、溫水、菜油、高筋粉、蛋黃、蛋白、全蛋、糖、可可粉

燜牛腩用 Lecreuset 煲無得輸，完全無流失水分，鎖住肉汁😍今次燘左一個鐘，再熄火焗一個鐘...

牛腩　、白蘿蔔、冰糖、柱侯醬、薑片、蔥頭、紹興酒、八角、香葉、白胡椒粒、水

好快就過年喇…平時過年食嘅菜式…都會較油膩😅今次就攪攪新意思😙將菜式加入酸甜菜😋除咗顏色靚靚之外...

咸豬手、海苔米餅、甘筍、蘿蔔、蒜、薑、蔥、生菜、香葉、草果、花椒、肉桂、八角、白醋、糖、水...

又係懶懶地，煲個1湯2煮先 😘😘😘，將煲湯材料，加少少調味就可以變成一個餸菜，又慳時間又慳錢，又...

乾黑木耳、五花腩

[義大利麵] - 我最常買的款式有spaghetti和它的孖生兄弟linguini，偶而也會買l...

菠菜、豆腐、洋蔥(切碎)、蒜頭(切碎)、蕃茄(切碎)、蕃茄醬、黑胡椒、糖、黑醋、Basil...

意大利料理的經典意式千層麵，有很多不同的變化，肉醬，青醬，蔬菜等。而我就是喜歡最傳統簡單的肉醬千...

千層麵、肉醬、Parmesan 芝士、Mozzarella 芝士、無鹽牛油、中筋麵粉、牛奶