熱門食譜 食譜、做法 - 共12570

  • 技巧篇|如何拆解全鴨 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    鴨, 大家都吃得多, 但要拆解一隻鴨大家又知不知如何處理? 現在就同大家詳細講解一次~~~ ...

    全鴨

  • 陳皮梨汁燉鴨梨

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    飲完喉嚨都會舒服咗唔少! 雪梨功效:滋陰潤肺,止咳化痰。 陳皮功效:性温,化痰健胃。 想貼...

    鴨梨、陳皮、南杏

  • 焙茶紅豆磅蛋糕

    applehoney

    磅蛋糕Pound cake,一個傳統得無法再傳統的蛋糕、 有見近期試過茶.家與及Lucy co...

    室溫牛油、低筋麵粉(過篩一次)、蛋、糖、發粉、焙茶粉、罐裝紅豆蓉、長方模具

  • 【吳双の親子食堂】冰淇淋地瓜

    吳双

    叫冰淇淋地瓜並不是真的加入冰淇淋,而是利用鮮奶油讓地瓜泥有冰淇淋的香甜,這算是意外的發現,一看小...

    新北市健康三寶-地瓜、鮮奶油、珍珠糖

  • 日本熱爆棉花糖牛奶布甸(有片) 影片

    mujima

    呢個甜品係日本已經熱爆咗好耐,只需簡單材料!唔畫卡通公仔!10分鐘可以完成!

    (1個細牛奶樽份量)、牛奶、棉花糖、抹茶粉、水、黑/白朱古力

  • 15分鐘食譜:豉油皇雞翼

    Missta愛。下廚

    只要簡單地於前一晚將雞翼放入保鮮袋醃好,再放入Arifryer或焗爐焗一焗就完成,無油無煙料理,...

    雞全翼、生抽、老抽、紹興酒、糖、五香粉、白胡椒粉、麻油

  • 上湯慢煮紹菜

    Carline Ki

    紹菜又叫天津白菜 種出來的紹菜也有不同的形態。而天津菜出產的最為鮮甜味美,菜單葉緊緊裹着,又嫰...

    紹菜、金華火腿、乾香菇、蔬菜上湯、薑、醬油、鹽、糖

  • Wasabi 芝士豬骨湯拉麵【地捫輕鬆新煮意】

    JanJankitchen

    近期最懶之作,5分鐘開餐喇!近日都好流行wasabi芝士湯底吖,所以我都整個簡單版。相信好多人都...

    即食拉麵 1個、地捫青芥末蛋黃醬 2茶匙、芝士片 半片、滷蛋 1隻、火鍋豚肉片 3片、熱水...

  • 紅酒煮青口

    KForKitchen

    晚餐想不到要吃甚麼的時候,打開冰格,開一袋青口,用少量的牛油、適量的蔬菜,以及天然的調味料,便可...

    青口、紅酒、紅椒、青椒、蕃茄、洋蔥、蒜頭、鹽、糖、香草、黑椒、牛油或橄欖油

  • 燜椰菜花磨菇白菌汁

    Carline Ki

    椰菜花含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及礦物質。其中維生素C含量較高,其中比白菜,紅蘿蔔的維生...

    椰菜花、蘑菇少量切碎、香芹少量切碎、布鲁塞尔(小椰菜)