May豬有請
將平日吃不完的新鮮小蕃茄,
簡單以橄欖油醃製再用慢烤方法處理,
除了可以延長食用期外,
還可以令...
小蕃茄、特純橄欖油、糖、鹽、黑椒、新鮮迷迭香、蒜頭
甜姐兒玩廚藝
充滿南洋風味的沙嗲烤肉,原來一點也不難,用牛頭牌咖哩塊加花生醬、沙茶醬就能調出來,不同於台式的傳...
牛頭牌咖哩塊、花生醬、沙茶醬、糖、醬油、紅椒、黃椒、小黃瓜、雞胸肉
廚房女漢子Ritas
利用砂鍋與粥的溫度,攪散蛋黃熟成,增添牛肉粥的滑順感,這是一道簡單又富含蛋白質的粥品,溫暖且鮮甜...
生米、砂鍋、牛肉片、全蛋、薑、辣椒、蔥、醬油、米酒、白胡椒粉、香油、太白粉、鹽、白胡椒粉
May豬有請
過年大家都愛吃好意頭的餸菜,
其中代表發財好市的髮菜蠔豉更是過年常客。
基於個人口味,
不...
冰鮮廣島蠔、日式麵包糠、橄欖油、雞蛋、米酒、麵粉、鹽、椰菜、美乃滋、七味粉
戀上味覺
中式雞絲粉皮就吃得多了...不如來一客韓式雞絲粉絲啦!!這次在汁料上加入檸檬蓉及檸檬汁來提味,令...
雞胸、紅蘿蔔絲、青瓜絲、檸檬蓉、韓國粉絲、芝麻、冷麵汁、麻油、辣椒粉、檸檬汁
Kuliko Wang
青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用,用青豆做成的豆干炒成...
淬釀-鰹魚風味、檸檬、米粉1/2包、胡蘿蔔、青豆豆干3片、魚露、韮菜
皇帝囡媽媽
成日落雨,冇得去街街,咁就響屋企整吓"小手作", 有得食又有得玩☺
急凍酥皮、腸仔、芝士碎、蛋液、朱古力筆