熱門食譜 食譜、做法 - 共9140

  • 香蔥薯仔餐包(爆拉絲,無添加糖)

    Allyleung

    薯仔做成咖喱的、切絲炒的、烤的⋯怎麼做都是我喜歡吃的,做入麵包中更愛吃,薯蓉的加入令到麵包更保濕...

    材料:、薯蓉、無鹽牛油、沙律醬、鹽、雞蛋、牛奶、酵母、高筋麵粉、香蔥

  • 藥膳雞腳

    文迪廚房

    《暖DD》 在這個又寒、又濕的天氣下~你需要暖一暖, 補一補,靚一靚嗎? 這個補身,補血氣, 又...

    北芪、黨參、紅棗、杞子、圓肉、陳皮、當歸、雞腳、瘦肉、薑、花雕酒、玫瑰露

  • 【意式風情薄餅】

    戀上味覺

    食肆吃到的PIZZA通常都較油膩,而自製的則與別不同,材料可隨個人口味自由配搭,這便是自家製的好...

    高筋粉、糖、鹽、酵母、油、水、水牛芝士(Mozzarella)、低筋粉、莎樂美腸(Sala...

  • 海參花膠蓮子湯

    josearfung

    我自己非常喜歡這個湯水, 除左有我至愛既海參花膠外, 其實加入蓮子更加清甜而且有落金華火腿帶點咸...

    海參、花膠、金華火腿、豬展、蓮子

  • 波堤包 影片

    莎莉美食生活頻道

    波堤包🎈#甜餐包 #泡泡 😆 不炸,不膩,少少甜,有花生碎 Bubbles buns

    高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、淡忌廉、煉奶、溫水、牛油

  • 【家常湯水】紅蘿蔔馬蹄芫荽湯 Carrot, water chestnut and Coriande 影片

    Cook1Cook

    紅蘿蔔健脾益氣、下氣化滯,馬蹄能清熱解毒、生津止渴,芫荽則有發汗透疹的功效。此湯還可預防感冒不適...

    芫荽 Coriander、馬蹄(去皮) Water chestnut (Peeled)、紅...

  • 慢煮梅子豬手

    CookingObsession

    把梅子Umeboshi入菜,既能提升食慾,又能減少餸菜的肥膩感。配合慢煮以保持豬手的原汁原味,嫩...

    豬手、嫩薑片,3mm厚、青花椒,八角,香葉、日本梅子蓉、甜麵醬、老抽、片糖、鹽,紹興酒

  • 冰鎮醉鴨舌

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    冰鎮醉鴨舌質感皮爽,可以聞到陣陣酒香味,真的一試難忘。我的facebook專頁會有更多食譜或短片...

    鴨舌、薑、老抽、糟鹵、花鵰、魚露、杞子、八角

  • 紅蘿蔔花旗參紅棗瘦肉湯

    瑪姬住家私房菜

    今日煲靚湯~材料簡單☺️一家大細可飲用,煲出黎好正....PS:怕飲花旗參嘅朋友🙃呢一個湯可以令...

    紅蘿蔔、紅棗、蜜棗、瘦肉、花旗參

  • 芋头糕(Yam Cakes)

    Ernie

    一直都很想做芋头糕很久了,可是就很难买到芋头。 这天老公驾了大概两小时的车程去探望一位朋友,没...

    A: 芋头(切片或切丁)、五香粉、菜脯(切碎)、B: 蒜(切末)、虾米(浸软,切碎)、C:...