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脆脆炸蠔餅

在家都可以輕輕鬆鬆做到美味的炸蠔餅 , 而且蠔仔肥嘟嘟 , 我最愛食邊邊的脆口位呢 .........

蠔仔、鴨蛋、蕃薯粉、芫茜、水、魚露、鹽、糖、生粉、胡椒粉

賣相靚靚又好味的紅豆西米布甸 , 有冇朋友仔要試呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 ...

鮮奶、西米、花奶、牛油、吉士粉、雞蛋、紅豆蓉、砂糖、焗碗

鯖魚含DHA對身體好.但腥味較重而不喜歡的多. 先處理好,會去除腥味變好味啊!真沒有麻煩.又配...

鯖魚塊、鹽、辣椒(可用薑片)、昆布乾片、水、酒、味霖、味噌(麵豉)

作法非常簡單、絕對不會失敗。家常菜、宴客菜都很適合蒸出來雞肉的皮好Q......

雞腿（去骨、沒去骨都可以）、葱段、薑片、花椒粒、紹興酒、醬油、甜麵醬、辣油、蒜泥

芝士蛋糕也可以很清新的，這個菠蘿(鳳梨)口味的就是其中之一！

瑪利餅、開心果粒、牛油、忌廉芝士、糖、罐裝菠蘿、蛋、開心果粒(裝飾用，可略)

甜甜辣辣既雞翼,,好惹味呀!!

雞翼 -、蜜糖 -、生抽 -、蒜鹽 -、黑椒醬 -、糖 -

戚風蛋糕很鬆軟，就算隔天吃也一樣。以前試過一次，但不成功，感覺不夠鬆軟。因為想吃抹茶口味的，今天...

蛋白、砂糖、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、泡打粉、抹茶粉、牛油融液、牛奶

歐式風味的香料烤雞ˊ 沒有過多的調味ˊ做法也相當輕鬆方便ˊ 是連廚房新手也不容易失敗的料理喔...

棒棒腿、紅蘿蔔、蘋果、洋蔥、蒜苗、新鮮迷迭香、橄欖油、乾燥迷迭香、黑胡椒、海鹽、白酒

炎熱的夏天，吃一個簡單又口味清新的輕食作午餐，而且顏色吸睛，感覺療癒之餘，胃口也大開起來。 ...

紅/黃/橙燈籠椒、紫洋蔥、蕃茄、牛油果、芒果、薄荷葉、硬豆腐、檸檬汁、蜜糖、黑胡椒、鹽（少...

蘭花干 (用蘭花刀法切的豆腐干，然後用醬油滷。蘭花刀法，除了漂亮之外，會讓豆腐干更多汁和入味)，...

白飯 (隔夜、滷蘭花干、甘筍、荷蘭豆 (扁身豌豆)、芫荽葉 (香菜葉)、薑黃粉、水份、餡料...