熱門食譜 食譜、做法 - 共7032

  • 只需三種材料的日式舒芙蕾芝士蛋糕 影片

    Karen Ling

    日式舒芙蕾芝士蛋糕 Japanese Souffle Cheesecake 只需3種材料,不用...

    奶油芝士、蛋、甜白巧克力

  • 瑪莉廚房:極鮮美虱目魚胗雙吃雙享受

    瑪莉的料理世界

    相信大家都吃過,或者也會看過『雞胗』 『虱目魚胗』這東西卻是我頭一次看到的食材 因為它的『特...

    《新疆孜然燒烤魚胗》、虱目魚胗、蒜瓣、素蠔油、米酒、糖、孜然粉、檸檬椒鹽、熟芝麻、竹籤、《...

  • 紅燒牛肉+酸菜

    ㄚ曼達

    有時候想要來晚自己煮的牛肉麵加酸菜,卻沒有辦法馬上吃到,索性就煮個一大鍋,包成一袋一袋的,封包保...

    牛腱、白蘿蔔、紅蘿蔔、薑片、滷包、醬油、水、酸菜、糖、辣椒、蒜頭、米酒

  • 提子丹麥酥卷

    MrsPsKitchen

    在西式餅店經常會有的葡萄丹麥酥卷,在家也可輕鬆做!超酥脆的麵包,甜甜的卡士達醬,有提子及肉桂香,...

    丹麥酥麵包麵糰、卡士達醬、提子、肉桂粉(可省略)、杏桃果醬、熱水

  • 砵仔糕

    Kris Wan Ka-wai

    砵仔糕源自廣東台山傳統的砵仔糕已黃糖占米粉紅豆等造成放在瓦製的小砵內蒸熟。後來出現了以砂糖及椰汁...

    粘米粉、糯米粉、馬蹄粉、紅片糖、暖水、紅豆(預先烹煮至軟腍)

  • 泡菜豚肉豆腐鍋

    左髀入廚樂

    韓式料理中, 泡菜豚肉豆腐鍋都算是其中一道經典的韓式料理, 做法十分容易, 當中的湯頭自己調製,...

    泡菜、洋蔥、五花肉、韓國豆腐、菇菇、高麗菜(用小棵)、蒜蓉、青辣椒、京蔥、蘭王蛋 (用可...

  • 糖霜果仁 【健康小食】

    MrsPsKitchen

    市面的糖霜果仁非常吸引,但價錢貴,太甜又不太健康。可以在家自己焗,做法超簡單,又可自己控制糖份,...

    杏仁、核桃、胡桃Pecan、蛋白、白砂糖、紅糖、肉桂粉(可省略)

  • Fresh草莓司康出爐囉~~

    Popo Huang

    草莓季節來臨囉~~ 新鮮草莓與濃醇香的光泉鮮乳一起製作而成超新鮮的"草莓司康"~~酸甜奶香好美...

    光泉鮮乳、草莓、中筋麵粉、鹽、砂糖、泡打粉、雞蛋、無鹽奶油

  • 野菇鮮蝦大根 _淬釀懷石的秋季

    男人廚房

    先將蘿蔔利用高湯煮到入味後,結合代表山與海鮮味的蕈菇和蝦,讓整道料理吃起來不但有著各種鮮香味,還...

    淬釀醬油露靜岡鰹魚、米酒、高湯(蓋過食材)、蘿蔔、鮮蝦、蕈菇、香菜

  • 可樂蒜味骨

    SamSamKitchen

    簡單材料+簡單步驟…… 味道卻殊不簡單!!!

    一字排(每件约1" x 2")、蒜(切片)、可樂、生抽、老抽