熱門食譜 食譜、做法 - 共7032

  • 【影片】XO醬烤肉卷 Sausage Rolls 影片

    成波之路

    有天忽發奇想試試做Sausage Rolls時加入XO醬,不料效果奇好,惹味之餘又可減低油膩感,...

    免治豬肉、麵包糠、洋蔥、XO 醬、鹽、蛋白、即用酥皮、蜜糖、水、蛋黃、水、白芝麻

  • 泰式牛肉及蝦沙律

    Hailey Chan

    醒神兼野味的泰式沙律,Yum!

    沙律用菠菜葉、蕃茄切件、冷藏虎蝦肉、冰鮮牛肉厚切(有點雪花為街)、特純橄欖油、青檸、檸檬葉...

  • 芒果派。卡士達作法

    俏媽咪潔思米

    卡士達醬是甜派中很常出現的餡料,細緻滑口,香甜的淡淡滋味,搭配上新鮮的水果,視覺效果極佳,親和口...

    蛋黃、砂糖、玉米粉、低筋麵粉、牛奶、鮮奶油、香草棒

  • Tiramisu Cake

    李媽媽樂廚

    改用淡忌廉代替雞蛋和意式蛋白霜,做法簡單又美味! 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁按"...

    Mascarpone Cheese馬斯卡奶酪、淡忌廉(動物性鮮奶油)、Espresso或濃...

  • 香酥牛肉堡(黑醋汁) 配椰菜絲沙律

    紫伊深情

    心形牛扒=浪漫, 係好多人心中已經標簽咗… 不過要切出心形牛扒, 有一定浪費… 紫伊試用免治牛肉...

    免治牛肉、洋蔥粒、低筋麵粉、蛋液、麵包糠、香草油/ 橄欖油、鹽、黑胡椒碎、椰菜(捲心菜 c...

  • 天使麵配香蒜羅勒醬和巴馬芝士

    Carline Ki

    我喜歡食不同的麵,無論是上海麵,或意大利 pasta 或其他地方的麵類, 但特別是自己去製作出...

    全能面粉、雞蛋、橄欖油、羅勒、巴馬乾芝士、蒜茸、芫茜或香草

  • 舞茸紅棗湯 影片

    註冊中醫胡淑怡

    少食紅棗能夠養脾胃多食紅棗反而助濕熱。 曬乾的大棗較生棗益脾。 舞茸現在認為有抗癌功效。

    舞茸、紅棗、鹽、清水

  • 滋潤亞答子秋梨水

    Kris Wan Ka-wai

    秋風起,天氣乾燥,喉嚨乾涸,滋潤梨水最好喝!

    豐水梨、亞答子(水椰)、冰糖、水份

  • 椰香青咖喱雞

    janicescookbook

    很久沒有吃椰汁青咖喱, 最後加入青檸汁帶出香味, 配白飯一流! 🍚 更多食譜及英國生活...

    橄欖油、洋蔥、蒜頭、泰式青咖喱醬、雞腿肉、香草醬 (pesto)、四季豆和粟米芯、雞湯、椰...

  • 粟米肉粒忌廉意粉(show me your love)

    玥。甜心

    午餐同晚餐簡單1個忌廉粟米肉粒意。屋企人個個星期都要食呢個,有時配通粉有時配飯,真係大人細路食唔...

    粟米、甘筍、梅頭豬肉、火腿、生抽、生粉、鹽、砂糖、芝麻油、意粉、麵粉、淡忌廉