滋潤亞答子秋梨水 2015 年 10 月 15 日發佈 Kris Wan Ka-wai 列印 0 2 3071 請稍等. 請稍等. 秋風起，天氣乾燥，喉嚨乾涸，滋潤梨水最好喝！ 食材 （3-4人） 1小時內 食材 豐水梨 1個 亞答子（水椰） 半罐 冰糖 適量 水份 約1.5公升 1梨去皮切塊，亞答子沖走表面糖水備用。 2大火煲滾水，加入梨及亞答子，中大火煲20分鐘。 3加入冰糖，煲10分鐘，熄火蓋好一會兒後享用。 TIPS * 亞答子可改用海底椰。
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