熱門食譜 食譜、做法 - 共9098篇

陳皮蝦米鯪魚煎釀豆卜 影片

Bethehomechef

要整好味的煎釀三寶, 就不能偷懶用已經打好的鯪魚膠; 最好是到魚檔買原條鯪魚, 回家自行加入梅頭...

鯪魚、梅頭肉、蝦米、陳皮、蔥花、豆卜、蠔油、低鹽醬油、蒜粉、米酒、飛魚子汁、味醂、白胡椒碎...

豉椒豆卜鳳爪

Elaine袁太廚房

成本唔高 , 但一碟有十隻鳳爪 , 應該相等於酒樓兩籠的份量 ......

鳳爪、豆卜、薑片、辣椒、蒜蓉、豆豉、老抽、鹽、糖、水、蠔油、糖、油、生粉、水、

焗豬肋骨（自家制萬用醬）

佛羅倫斯小廚房

已不是第一次焗豬肋骨，但今日主角係自家制萬用醬 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享： ...

豬肋骨、自家制萬用醬、古月粉、柴燒麥芽糖

椰汁饅頭

applehoney

終於感受上涼意的一天,在這秋意的天空下拒絕空洞、帶着音樂走進廚房一面搓一面哼哼歌,愉快的早上由音...

中筋麵粉、椰汁、酵母、鹽、油、水

Owenmama自家燶邊叉燒

Owenmama

已過世廿多年的爺爺係賣燒臘的，不過係我小學的時候！ 每次放學見到佢架流動販車，就會走埋去，爺爺就...

新鮮半肥瘦梅頭豬肉、生抽、老抽、玫瑰露酒、砂糖、叉燒醬 （分兩次用）、麥芽糖、叉燒醬、水

日式煙肉蛋包 影片

Kimi Kimi

COOKING BUBU】日式煙肉蛋包 歡迎訂閱 Cooking bubu You...

高筋麵粉、砂糖、奶粉、酵母、牛奶、鹽、無鹽牛油、雞蛋（小）、煙肉、沙律醬、香草、巴馬臣芝士...

【影片】紅豆西米糕 影片

Tea Break Cuisine

【食譜影片】https://youtu.be/gqELfe-Z5Uo 西米糕，又叫西米盞，是傳...

西米、砂糖、油、紅豆、油、鹽、黑糖、蜜芽糖

沙爹串燒

JackieLee

這個沙爹串燒用來開PARTY，用來當小吃或是當一道菜也不錯呢! 大人小朋友都喜歡，濃濃的醬汁送飯...

牛柳 2 塊、豬柳 2 塊、雞脾肉 2 塊、雞肉 / 豬肉醃料：（份量只 for 一款肉）...

豆浆面包

FoodbowlClub

香纯的豆浆和松软的面包是完美的结合。“汤種” 的奥妙并形成面包牵丝，绵密，柔软及蓬松。一撮，一揉...

[湯種］、高筋面粉、无糖豆浆、［面团］、高筋面粉、苏打粉、白糖、速發酵母粉、盐巴、无糖豆浆...

椰香味濃雙色年糕（有片） 影片

mujima

每年整呢個年糕，真係食唔停口，因椰香味濃郁，蒸完勁軟熟，凍食又唔硬仲好軟淋淋，平時我好少煎年糕，...

椰汁鋰魚年糕食譜、糯米粉、澄麵、椰槳、水、冰糖(我用細細粒冰糖,易溶)、橙色食用色素、有機...