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蜂蜜柚子小金魚包【高島柚子茶甜品食譜大招募】

今次活動主題是【高島柚子食譜比賽】這食譜同時亦是全素食，好適合初學素食的人士，由餡料到魚兒包皮到...

高島柚子蜂蜜（做白麵團外皮）、紫薯（做紫麵團外皮）、南瓜（做包涵料）、日本中筋麵粉、酵母

上星期Chef Meow用呢個甜品招呼朋友，大家都非常鍾意，最主要原因係呢個甜品清香美味之餘，仲...

椰青、椰漿、桃膠、冰糖、水

牽絲嘅芝士+黑胡椒蒜香嘅烤鴨胸+ 風琴焗薯大滿足

焗薯、橄欖油、急凍煙鴨胸、黑胡椒碎、蒜粉、馬蘇里拉芝士絲、紫菜碎

說到"鹽酥雞"這可是我們從小到大最愛的炸物點心之一。現在外食有食安的問題不少,想要吃的安心又健康...

雞胸肉、九層塔、蒜頭、辣椒粉、五香粉、胡椒粉、細砂糖、醬油、雞蛋(小顆約50g)、芥花油、...

聽拍擋介紹後十分好奇是什麼味道，當然又要勞煩我的白老鼠們來試味。製作十分簡單。味道ok的，...

腩排、豆豉鯪魚、豆粉、指天椒、豉油、鹽、糖

每年7—8月是鳯眼果的收穫期，鮮種經採摘脫殼後，可蒸、可煮，宜烤、糖蜜及紅燒等。鳯眼果含豐富...

鳳眼果、片糖、老薑、水

聖誕Party點少得食雞不過吾想煮一隻雞咁麻煩，好難處理，就可以試吓用雞鎚代替，開party...

雞鎚、紅洋蔥、紅椒/黃椒、意大利青瓜、紅蔥頭、清雞湯、牛油、青檸、蜜糖、橄欖油、老抽、喜馬...

這道幼兒食譜，口味也是比較清淡，不會太鹹，帶一點點微甜。小孩應該都會喜歡，小饅頭都先把照...

(1)飯材料：、奶油、薄鹽醬油、萵苣（A菜）、白飯+糙米、(2)照燒豬肉材料：、豬肉片、洋...

氣炸錦滷雲吞其實係我買氣炸鍋之前已經係個心度mark左要整！細細個去齋鋪先有得食都好多年...

廣東雲吞皮、蛋（雲吞用）、蝦 (10隻留原隻、 14隻打成蝦膠)、蛋白、生粉、鹽、胡椒粉...

簡單易制，不需烤焗，美味可口，小朋友茶點首選！

全旦、低筋面粉、蜜糖、砂糖、泡打粉、牛奶