熱門食譜 食譜、做法 - 共7032篇

家庭小菜｜ 南乳花生炆豬蹄 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

閩南語: 食塗豆 ( 花生 ) , 好年老 「祝福健康長命，享福餘年之意」

冷凍豬蹄、花生、南乳、紅蔥頭、薑、粟粉、生抽

大豆芽粉絲炒桂花

高太廚房

這個菜用花生代替了瑤柱,雖然沒有瑤柱之鮮甜,但有花生之香脆,加上大豆芽菜之爽脆,及粉絲與雞蛋炒成...

去皮花生仁、大豆芽菜、粉絲、雞蛋、青紅椒、調味料:、鹽、冬菇味粉、凍開水

檸檬乳酪小蛋糕

艾華斯

口味清新的小蛋糕，送禮自奉皆宜~~

低筋粉、泡打粉、海鹽、原味乳酪、糖、蛋、橄欖油、檸檬汁、檸檬皮(可略)、切片檸檬(每片分4...

粟米芯蝦子花膠燜海參 影片

鐵朗

母親節飯聚第 4 個餸 😘😘😘😘

鯰魚花膠、急凍海參、粟米芯(罐頭)、薑、蒜頭、乾蔥、蔥段、芫茜、辣椒碎、黃酒、胡椒粉、蝦子...

麵包街蘿蔔🥕

斯房菜

每一次宴客都為蔬菜嘅菜式諗爆頭？哩個就可以係一個極易整而又特別嘅菜式。 大廚同第二版主係「麵包...

紅蘿蔔、孜然粉、玉桂粉、八角粉、糖、油

鹽焗檸檬烏頭

我煮。你洗

有時候，胃口不太好，會非常想吃些酸酸的東西，最好就是以胃口，來確定烹調的方法呢！是次想介紹的方法...

烏頭、黃檸檬、細青檸檬、粗鹽、雞蛋（蛋白）、生粉、黃檸檬、有鹽牛油、鹽、砂糖、檸檬皮、錫紙

【影片】日式家常料理 – 薯仔燉肉 影片

成波之路

做薯仔的燜煮菜式最怕薯仔會化掉，用這個簡單不費功夫的方法處理，能把薯仔煮得透之餘又可以保持形狀，...

薯仔、甘筍、洋蔥、豬肉片、昆布鰹魚高湯（不含鹽份）、日本豉油、味醂、日式料理酒、鹽、芋絲 ...

自製(豹紋)東京香蕉蛋糕 ♥巧克力香蕉卡士達餡♥

廚房一隻柴

人氣伴手禮在家做! 以燙麵法減低筋性，做出細膩綿潤的豹紋蛋糕，搭配無添加香精的巧克力香蕉卡士達，...

香蕉泥、檸檬汁、雞蛋、牛奶、玉米粉、細砂糖、無糖可可粉、無鹽奶油、低筋麵粉、牛奶、雞蛋、細...

齋鴨腎

高太廚房

這款齋鴨腎通常於素食店都會有得賣,是一款煙煙靭靭又好味的素食,配飯配粥都一樣美味的素食....

拳頭麵筋2個約、生抽、老抽、鹽、片糖、小茴香、丁香、八角、麻油、食用凍開水

寶石薑餅屋

VICI

耶誕節即將來臨，親手做個簡單卻又很有個人風格的薑餅屋，送人自賞皆宜喔~ 詳細圖文說明：ht...

低筋麵粉、鐵塔牌發酵奶油、糖粉、全蛋、肉桂粉