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夏。【無油煙】。蒜味菇菇拌細麵

難度：★☆☆☆☆ 炎炎夏日胃口不好，就來點清淡的拌細麵吧～免大火炒、免煎炸，清爽...

細麵條、鴻喜菇、雪白菇、蒜泥、醬油、魚露、香油、蔥末

掌握燜豬手的時間需準確,肉質腍香成關鍵

豬手、栗子、冬菇、生抽、老抽、冰糖、蠔油、水

熱辣辣的炸洋蔥圈 , 雖然係有少許熱氣 , 但真係食到唔停得口 , 做下午茶或派對小食就最適合呢...

黃洋蔥、紫洋蔥、雞蛋、麵粉、黑胡椒碎、鹽、麵包糠、冰水

這道菜融合了豆豉的咸香和鯪魚的鮮甜,再加上苦瓜的清香

豆豉鯪魚、苦瓜、紹興酒、糖

這道「黑Q豆腐玉米核桃沙拉」便是選用起司口味的黑木耳QQ圓，搭配豆腐、玉米粒、核桃與豌豆嬰等，一...

黑木耳QQ圓(起司口味)、豌豆嬰、芙蓉豆腐、玉米粒、核桃

用新加坡胡椒蟹既做法黎炒鴨舌，真係絕佳既下酒菜，宵夜亦得～夠惹味又入味～

鴨舌、乾蔥頭、蒜頭、辣椒、黑胡椒、白胡匙、牛油、蠔油、糖、鹽

山楂糕又名金糕，市面上較少有

山楂、清水、白砂糖、玉米澱粉、清水

細碎的肉末沾在粉絲上,就像螞蟻在往樹上爬

免治豬肉、粉絲、豆瓣醬、生抽、蠔油、水

悶熱的夏天最啱食酸酸的仁稔醬和子薑! 平時魚頭凍了好易有腥味, 所以今次我用RASONIC 多...

大魚頭、豆泡(洗淨剪半)、葱、指天椒(去銀切粒)、蒜蓉、仁稔醬、子薑(切絲)、胡椒粉、生粉...

韓醬風味也不錯！而且非常簡單，十多分鐘就能上桌。

芥蘭、牛肉（切片）、牛肉醃料：、韓式醬油、蠔油、糖、料酒、蒜蓉、麻油、胡椒粉、粟粉、水