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【京葱爆牛肉】

京葱以前比較難買京葱香味濃郁現在供應多了街巿也可輕易買到十多元一紮有三支也可逐支買 ...

牛柳、京蔥、薑片、蠔油、砂糖、麻油、胡椒粉、水、生粉

第一次料理冰魚，於是簡單抹上鹽直接烤，打算先來試試魚的原味，沒想到會有令人驚喜的感覺，它的肉質很...

冰魚、檸檬、小蕃茄、金桔、蒜辣鹽

疙瘩湯酸酸甜甜，很爽口的，做這道菜的要訣就是要控制注入麵團的水量，遵循少量多次的做法，水一次性不...

蕃茄、鮮雞蛋、麵粉、油、蕃茄醬、鹽、水、糖、蔥、香油

家裏有塗麵包的醬，又吃不完的問題嘛？用來做這個鬆軟香甜的小蛋糕，大人小孩都會喜歡喔～（＾∇＾） ...

中筋麵粉、泡打粉、雞蛋(大)、榛子朱古力醬

做了媽媽後，每年新年都會為家人親手製作各種賀年糕點。經過多年改進，這是我暫時頗滿意的食譜，希望愛...

材料 Ingredients:、馬蹄(切碎) Water Chestnut (choppe...

簡單易整, 香濃芝士, 熱食凍食都好味道。想收到更多訊息請到FB＂菠蘿愛。入廚＂按讚 h...

忌廉芝士、無鹽牛油、雞蛋、砂糖、消化餅、酸忌廉、糖霜

Hello大家好，今次係做芙蓉蛋，起源呢就係餐廳啲人就經常叫芙蓉蛋飯快捷方便，價錢平又好味，大家...

雞蛋、芽菜、火腿、叉燒、鹽、糖、雞粉、生粉、胡椒粉

週末有冷鋒殺到，星期六和日最低氣溫會下降到21度，有些地方更加會跌穿20度，大家記得要多穿衣服保...

茶樹菇、桂圓、杞子、烏雞、瑤柱碎、甘筍、薑、水(高壓鍋）

宜家D天氣成日濕氣重成個人都好易累, 大家有時都要煲下D去濕湯水補一補. 新鮮淮山宜家係街市都...

新鮮淮山、紅蘿蔔、粟米、瘦肉、無花果

紅豆瑞士卷!!! 本身紅豆同綠茶係最夾的，但整俾小朋友食綠茶又唔係咁岩，所以改為普通蛋糕底而用...

蛋白、蛋黃、低筋麵粉、牛奶、菜油、砂糖(蛋白糊)、砂糖(蛋黃糊)、綠茶粉、甜忌廉、紅豆蓉