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烤南瓜忌廉湯

用烤過的南瓜煮湯，因為水分蒸發，味道會更甜更濃，而且可以省卻削皮的時間。我多數前一晚焗好南瓜...

奶油南瓜 Butternut squash、洋蔥、蘋果、牛油/ 橄欖油、雞湯、淡忌廉、鹽、...

早上喝的冰豆漿，也可以加些綠豆與QQ粉圓，增添了飽足感喔~ 香醇的冰豆漿+綠豆+QQ粉條=...

現成的早餐冰豆漿、綠豆、QQ粉條

馬來西亞出品既咖喱醬,,令人一試難忘!!哩碟咖喱薯仔炆雞翼,,主角唔係雞翼亦唔係咖喱,,而係薯仔...

雞翼、薯仔、洋蔥、咖哩醬、椰漿、水

粟米片(玉米片)是種穀類早餐食品，通常與牛奶一起食用。做曲奇餅乾也非常可口。

約12片、無鹽牛油 100g、幼砂糖 60g、鷄蛋 2隻、低筋麵粉 220g、玉米片 ...

配備瓦煲，特別惹味，食完暖笠笠。

雞、冬菇、甘筍、栗子、薑、乾蔥、蔥、紹酒、生抽、蠔油、老抽、糖

早前颱風日，弄了五香肉丁，用來吃一碗熱騰騰的五香肉丁麵。自家製五香肉丁，豬肉的肥瘦和辣度完全由自...

梅頭豬肉、五香粉、辣椒粉、生抽、老抽、紹興酒、薑、蔥、清水、辣椒油、豆瓣醬、油、糖、生抽、...

依款簡單又好味的甜品，無論係大人定小朋友都非常like ！今次用真空煲做出嚟嘅布丁寧舍香滑，而且...

雞蛋、砂糖、牛奶、雲呢拿香油、砂糖、水、滾水

烏頭魚有許多做法如：「凍烏頭魚」、「豉汁蒸烏頭魚材」、「鹽烤烏頭魚」，「㰖角蒸烏頭魚」和「鹹檸檬...

烏頭魚、鹹檸檬、

大阪燒，又名御好燒，日本的鐵板燒小吃，用水加小麥粉拌成粉漿，加入肉、蔬菜、魚類、貝類等材料，在鐵...

大阪燒包（2人前）、豚肉、椰菜、雞蛋、蔥、水、木魚、大阪燒醬汁、蛋黃醬

其實我平時好少出街食Carbonara, 成日覺得太creamy 太濟不過最近喺網上見到...

意粉、Guanciale 風乾豬面頰肉、Pecorino cheese 佩科里諾羊奶芝士、...