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蕃茄芝士吞拿魚撻

媽媽最近行街買左個小玩意用來整野食俾小JM，部機除左可以整小蛋糕同冬甩之外，仲可以整埋窩夫添...

去皮白方包、蕃茄、BB芝士、吞拿魚、無鹽牛油

大家都知我係一個就算幾忙，都堅持要食住家飯嘅人😅💪，各式好用嘅煮食法寶絕對幫到手。真空煲就係其中...

雞胸肉、韓國年糕片、Mozerella 芝士、葱花、蒜頭、薑、韓國糖漿、韓國辣椒醬、生抽、...

平時食意大利餐，好多時都會食到青醬意粉 Pesto pasta，或青醬伴大蜆。今次用上香草醬, ...

鱸魚、刁草、香草醬 (青醬)、蒜茸、紫洋蔥、鹽，胡椒、橄欖油、牛油紙、食物繩

蘋果金寶係英國人最愛嘅傳統甜品, 上面嘅金寶脆脆睇落好肥好唔健康, 但其實係用燕麥加全麥麵粉, ...

青蘋果、糖霜、全麥麵粉 (用白麵粉也可以)、燕麥、無鹽牛油、糖霜

多種香料的起司烤馬鈴薯塊再來一盤牛排香氣滿滿是否食指大動了呢? 歡迎到我的FB粉絲團看...

馬鈴薯、起司、乾酪、玫瑰鹽、橄欖油、黑胡椒、義式調味料、雞肉調味料、辣椒粉

每到冬天大家就會想起火鍋、羊腩煲…無錯! 羊是一種溫補食材，特別適合在冬天進食！但要在屋企整...

羊腩、紫洋葱、三色椒、凍滾水、孜然粉、生抽、老抽、{醃料}糖、{醃料}紹興酒、{醃料}生粉

| 中西fusion x 迷迭香鹽焗雞翼 | 雞翼用牛油紙包好, 上面放一層厚厚嘅鹽, 焗完後慢...

雞中翼、蛋白、粗鹽、紅椒粉、黑椒碎、檸檬皮蓉、迷迭香

用瑞士汁烹調肉類基本上冇得輸。。。今日加咗花椒八角桂皮令到呢碟餸層次更提升!

豬脷、瑞士汁、花椒粒、八角、桂皮

冬天最岩食^o^

雞、栗子、蒜、薑、乾蔥、生抽、老抽、糖、胡椒粉、麻油、生抽、蠔油、糖

天氣咁凍, 最好可以飲碗暖笠笠嘅熱湯。用咩魚無乜所謂, 一般用三文魚, 其他白魚, 蜆肉, 加少...

洋蔥、煙肉、麵粉、魚湯 (或雞湯或菜湯)、薯仔、牛奶、魚肉 (例如三文魚、煙三文魚、石斑、...