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【影片】廣島蠔雞肉釜飯影片

做釜飯及煲仔飯重點之一是最後10分鐘用蒸氣焗熟,切勿用火一直煮到尾,這樣的釜飯便不會燶底。如果喜...

雞睥肉、廣島蠔、米 300毫升、水、醬油、日本味醂、鹽、白胡椒

賣相不錯吧~ 材料只要香草和蒜頭, 兩邊煎一煎再放入焗爐一陣就可以了, 幾簡單的精緻西餐🍴 更...

蒜頭，切片、新鮮迷迭香，輕輕捏碎、海鹽、橄欖油、羊扒

食用玫瑰花可平撫情緒，提振心情，舒緩神經緊張和壓力。我很喜歡玫瑰花，因為它的嬌美配得起成熟的女人...

寒天粉、水份、小玫瑰花 (花瓣)、玫瑰茶包、Splenda蔗糖素 / 白砂糖

今次將會介紹兩款簡便自家製嘅健康飲料，好啱一家大細一齊飲架！杞子豆漿！

黃豆、杞子、冰糖　、清水　

糖醋排骨有好多種做法，我地今次就用天然藍莓醬代替精緻白糖去煮糖醋醬，除了更加健康，亦可以為排骨添...

排骨Spare ribs、藍莓醬Blueberry jam、鎮江醋Chinkiang vi...

非常喜歡吃龍利魚，魚刺比較少，這樣做更是沒有魚刺，吃著都香，甜酸龍利魚簡直讓人欲罷不能。

龍俐魚、橄欖油、米酒、鹽、魚露、澱粉、甜酸醬

天氣涼了, 就想起糯米飯, 於是就試做,由生米炒下炒下就變成了熟飯,不錯噢!

燸米、臘腸、鴨膶腸、蔥花、乾蔥、調味 :、煲仔飯豉油,甜味豉油,生抽,糖、清水

有了慢煮神棍後, 第一個想做的菜式便是溫泉蛋! 因為烹調時間較短而且不用抽真空 (因為那時抽真空...

雞蛋、蔥粒、魚子醬、調味料、海鹽

這款應該是我自己做過的各式披薩中最喜歡的一個口味了,而且快速,麵皮雖然沒有發酵,但一樣的好吃 ...

高筋麵粉、快速酵母、鹽、砂糖、溫牛奶、沙拉油、雞腿肉(大)、胡椒粉、太白粉、照燒醬汁、醬油...

簡簡單單烤箱料理.無油煙又免洗烤盤.會同時準備其他菜,下班匆忙的時候做菜也無壓力囉＾＾部...

土魠魚、調味料、蒜碎、紅糟(可用酒釀)、酒、醬油、胡椒粉、五香粉