熱門食譜 食譜、做法 - 共825篇

  • 《西班牙薯仔蛋餅》

    林愛煮CookingLam

    很喜歡食這個薯仔蛋餅，今次終於認真地請教那位西班牙朋友，以後不用去她家都可以自己煮了。

    中型薯仔去皮切片、洋蔥切粒、雞蛋、橄欖油

  • 生機朱古力能量球（有片） 影片

    mujima

    新年就快到，唔想女兒有借口食好多朱古力及糖果咁冇益！今次整呢個賀年小食非常健康，食落有點似金莎朱...

    可造朱古力能量球、已催芽合桃、已催杏仁、椰棗、有機椰片、生可可粉、有機椰子油、龍舌蘭、裝飾...

  • 素麻婆豆腐

    高太廚房

    【是素不是齋】素麻婆豆腐是用了素肉代替了豬肉，素肉是由大豆蛋白纖維製造，亦加了菇類而成，配了嫩滑...

    素豬肉、嫩豆腐1磚半約、長紅椒(鈄切片)、薑(切絲)、豆瓣醬、麻油

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  • 香菇魷魚油飯

    老孫妮可

    新年將至.媽媽們還在煩惱要做甚麼年菜嗎? 這道香菇魷魚油飯.有別於傳統油飯不好消化又膩口~油...

    泰國香米、自曬香菇乾(中型)、阿根廷魷魚乾、蝦米、肉絲、白胡椒粉、康寶鮮味炒手、淬釀昆布醬...

  • 【胡桃巧克力布朗尼】

    Amyの私人廚房

    我喜歡苦甜的80%黑巧克力,更愛Valrhona 100% Cocoa Powder,喜歡它很濃...

    低筋麵粉、80%苦甜巧克力、100%純可可粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、紅糖、雞蛋(大)、蘭姆...

  • 【海綿杯子蛋糕】

    Ann Kok

    免牛油的海綿杯子蛋糕，可以放心的吃了 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.f...

    分量是13粒杯子蛋糕、蛋、黃糖、玉米油、低筋麵粉、牛奶fullcream、玉米粉

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  • 蒜蓉蝦乾炒秋葵

    高太廚房

    根據記載上得知秋葵含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖,半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等，經常食用幫助消化、...

    秋葵、蝦乾、蒜頭

  • 【蒜香肉排】

    Ann Kok

    肉片經過醃製，煎的時候已經很入味，把煎好的肉片包上一片生菜，好好吃哦 歡迎大家來到Ann的小廚房...

    肉眼【嫩滑的部分】、蒜蓉、黑椒粉、麻油、素食蠔油、鹽巴、黑醬油、配料、生菜

  • 椒鹽中蝦

    陳家廚坊

    幾十年前的香港市場，有不少著名的野生蝦種，據先父特級校對所述，當時有幾大名蝦，包括本港大澳出產之...

    中蝦、蒜頭、生粉、小紅椒、蔥白、紹興酒、餐桌鹽、五香粉、沙薑粉、紅辣椒粉

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  • 咸香五花肉

    Jojo Low

    每次煮這一道充滿咸香野味的“咸香五花肉”一家人都加飯！也許您與家人也喜歡哦！

    五花肉或梅花肉、調味料：紹興酒、醬油、鹽、冰糖、魚露、水