熱門食譜 食譜、做法 - 共6580

  • 桂圓蓮子雞湯

    莞荽的娘

    用桂圓、蓮子、紅棗、枸杞熬煮雞腿肉與雞腳的湯品,帶點高梁酒的香氣,喝的到雞肉膠質與鮮美甜,一道簡...

    鹽、高梁酒、無骨雞腿、雞爪、紅棗、枸杞、蓮子、桂圓

  • 蜂蜜杏仁芝士餅

    Karen Ling

    蜂蜜杏仁芝士餅,芝士加上表面淋过蜂蜜的杏仁片风味独特.,冷藏以后质感更密实,更有嚼头。

    用料1(饼皮)、低粉、糖粉、杏仁粉、无盐奶油、蛋黄、用料2(芝士馅)、奶油奶酪(cream...

  • 麻婆豆腐

    廚房女漢子Ritas

    加了自製的花椒油,麻婆豆腐又麻又香,烹煮時就已經覺得好想配飯!用了後腿絞肉ㄧ起煮,絞肉很有彈性!...

    家常嫩豆腐、絞肉、蒜頭、薑、蔥、自製蒜蓉辣椒醬或市售豆瓣醬、太白粉、醬油、鹽、黑胡椒粉、糖...

  • 是日晚餐:電飯煲茄子飯

    tse_taitai

    呢排謝太太完全沉迷韓國綜藝,愛上肥嘟嘟既白鐘元老師,做左網絡弟子,佢煮既飯餸唔會太難,好容易又方...

    茄子、大蔥、豉油

  • 俄式牛肉配香草意粉

    janicescookbook

    傳統俄式牛肉(Beef Stroganoff)一般會加入酸忌廉,但今次改用了普通牛奶,所以味道跟...

    牛臀肉、牛油、橄欖油、小蘑菇、扁意粉、乾蔥、麵粉、牛肉高湯、法式芥末、番茄醬、全脂牛奶、洋...

  • 檸檬撻

    一人前

    夏天的甜品 - 檸檬撻 很喜歡檸檬的清香,檸檬撻入囗酸酸甜甜的,感覺很清新,讓夏天的悶熱一掃而空...

    麥維他消化餅、牛油溶液、檸檬 (中size)、魚膠片、蛋黃、蛋白 1隻、砂糖、牛油、雲...

  • 栗子香菇燒雞【淬釀真心食堂】

    男人廚房

    2011年秋天是我踏入加拿大開始生活的季節,某次聚會不同國籍的同學各自以代表自己國家的料理當作主...

    雞肉、栗子、香菇、蒜頭、薑片、青蔥、辣椒、淬釀醬油露、米酒、冰糖

  • 「抹茶司康」瀰漫著溫暖茶香味!!

    Popo Huang

    一股清新茶香瀰漫著空氣,「抹茶司康」溫暖出爐 ♡抹茶特有的茶香非常好吃,無論當早餐還是午茶都非常...

    低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉、砂糖、鹽、無鹽奶油、雞蛋、牛奶、葡萄乾

  • 家常版麻婆豆腐

    瑪姬住家私房菜

    開胃 送飯之選

    免治豬肉碎、豆腐、蒜蓉、生抽、糖、紹興酒、生粉、李錦記蒜蓉辣椒醬、紅油豆瓣醬、糖、生粉水

  • 荷葉煮雞

    Carline Ki

    以荷葉將雞塊包裹著去蒸煮,可將荷葉的清香氣味滲透入雞塊,散發出獨特的甘香,加上冬菇和紅棗有補身益...

    邊鮮雞、乾荷葉、金華火腿、蒜蓉、生抽、鹽、糖、胡椒粉、麻油、雞粉、生粉