熱門食譜 食譜、做法 - 共35823

  • 勝瓜滾沙白湯

    CarolTsang

    有時候只要簡單幾樣食材,便可滾出鮮甜的原味。

    勝瓜、白蜆、蒜、薑、熱水

  • 法式的浪漫 |焦糖焗布丁 【附影片】 影片

    Daruma Chan

    表面的苦甜香脆的焦糖 搭配creamy 蛋味香濃的布丁 一道充滿浪漫的甜點🍮 詳細歡迎...

    蛋黃(M或L號)、糖、雲呢拿籽或雲呢拿香油、牛奶、鮮忌廉

  • 香滑豆腐花(零毛孔電飯煲版) 影片

    廚娘的365日

    細細個便喜歡吃豆腐花,越滑溜越喜歡。 家裡沒有傳統的木桶可以怎樣做?其實只需要用電飯煲,一...

    無糖豆漿、熟石膏粉(食用)、鷹粟粉

  • 紅燒豬寸骨

    高太廚房

    紅燒豬寸骨是用了急凍豬寸骨,再將豬寸骨醃上4小時以上,試用了一半用光波爐及焗爐分別去烹調,味道亦...

    急凍豬寸骨6條約、蒜頭、蜜糖/糖漿、打芡用生粉、玫瑰露酒、老抽、魚露、砂糖、生抽、义燒醬

  • 止咳! 川貝百合燉湯

    海馬媽媽

    好多朋友止咳都會飲 「蘋果雪梨川貝湯」或「龍脷葉」湯水,其實雪梨或龍脷葉都帶甘微寒,只適合燥熱咳...

    川貝、南北杏、百合、瘦肉、鹽

  • 香煎薯仔

    MrsSat Cooking

    不用加水,只用少少油就能煎出金黄薯角。

    薯仔、雜香草、蒜容、鹽

  • 節瓜粉絲炆火腩

    JanJankitchen

    節瓜止渴生津,健脾又利大小腸,功效與冬瓜相約,但節瓜性平,即較為「正氣」,四季皆宜食用。

    大節瓜 1個 (切件)、粉絲 1束 (浸軟)、燒肉 半斤 (切中件)、清雞湯或水 2...

  • 佛手瓜炒鹹豬肉

    廚房女漢子Ritas

    帶著香濃黑胡椒椒味道且Q軟的鹹豬肉,與炒的脆脆的佛手瓜真是非常搭~快炒不用幾分鐘就能輕鬆上菜!用...

    佛手瓜、鹹豬肉、蒜頭、蔥花、鹽、黑胡椒粉

  • 牛油燒汁煎羊架

    SamSamKitchen

    用牛油煎羊架... 食落更香滑... 同日式燒汁味道又好夾!

    羊架、椒鹽、乾迷迭香、孜然粉、牛油、日式燒汁

  • 咖哩陳皮魚旦魷魚豬皮牛栢葉

    瑪姬住家私房菜

    🎄小食🎄做餸😌兩樣都可以😜每逢節日一定冇得輸😜好好味既街邊版陳皮魚旦魷魚🦑及牛栢葉 😋😋自己在家...

    陳皮魚旦、魷魚、牛栢葉、豬皮、蒜蓉、椰子咖哩醬、海鮮醬、水、雞粉