熱門食譜 食譜、做法 - 共6001

  • 醋拌章魚 - 藍妹啤酒

    男人廚房

    最近熱浪來襲,讓人忍不住想要來一瓶清涼的啤酒消暑。這道醋拌章魚口感Q、脆,吃來酸甜開胃,搭配上一...

    章魚、小黃瓜、海帶芽乾、白芝麻、桔醋醬、醬油、糖

  • 薑蔥香煎大海蝦

    雲端小廚

    啖啖肉的大海蝦,最喜歡用薑蔥煮,煎到乾身的薑絲使大蝦充滿薑的香味,好香噴噴啊!

    大海蝦、紅蔥頭、薑切粗絲、蔥

  • 鹽焗蟶子

    今晚食好餸

    食得夠時令 一定要食蟶子 仲要用鹽焗嘅方法將蟶子嘅鮮味鎖住 認真識食

    蟶子、粗鹽、花椒、胡椒

  • 芥末蛋黃焗腰果

    SamSamKitchen

    我鍾意整焗腰果... 多過炒腰果或者炸腰果... 慳水慳力兼唔駛落油... 而且焗出嚟嘅效果又色...

    腰果、蛋黃醬及芥末醬、鹽

  • 炸大蘑菇陪松露沙律醬

    SanaWan

    Green Monday 曾經在一間西餐廳食過一道炸珍寶蘑菇,瘋狂愛上,自己煮一樣可以,只需三...

    波特菇(大啡蘑菇)、炸粉、番茜、黑松露醬、沙律醬

  • 匠弄。宜蘭蔥餅 蔥綠篇 視頻 影片

    匠弄

    只要簡單材料, 蔥和麵粉却能變出能令人吃上癮的美味, 真的難以置信。 蔥油餅的做法千變萬化, ...

    中筋麵粉、熱水、室溫水、蔥綠、中筋麵粉、食用油、盬

  • 空心糯米糍

    一日一食

    糯米空心糍,是一道特色小吃,咬一口,酥脆;細嚼,軟糯,口齒留香,老少皆宜。

    糯米粉、白糖、白芝麻

  • 清蒸鹽香雞翼

    SamSamKitchen

    反樸歸真... 原汁原味滲出恰到好處嘅鹽香... 食材只係有雞翼&鹽... 簡單到你估唔到咁好味...

    雞中翼、鹽

  • 日式錫紙焗菇

    SamSamKitchen

    牛油濃香。。。日本清酒清香。。。 加埋真係難以抗拒。。。最緊要仲係超級易整!!!

    雪白菇、鸿喜菇、真姬菇、鹽、蒜蓉、黑椒碎、日本清酒、牛油

  • 乾燒辣椒蝦

    佛羅倫斯小廚房

    20分鐘內就可以煮到美味海鮮 ^^

    老虎蝦、生抽、水、糖、麻油、蒜茸、泰國辣椒