熱門食譜 食譜、做法 - 共935

  • 自制剁椒

    廚房女漢子Ritas

    香噴噴的剁椒料理中的靈魂食材,就屬剁椒了!自己在家做點剁椒;無論蒸魚、蒸排骨、蒸雞翅或者蒸馬玲薯...

    紅辣椒、朝天椒、蒜、薑、玫瑰鹽或海鹽、棕櫚糖或冰糖、陳年58度高樑酒

  • 自製蕃茄醬 影片

    Uncleray Foodlab

    我自己對醬汁有種執著,我覺得 好嘅醬汁要食完之後口中仲有回味嘅感覺! 所以我決定自己做番茄醬! ...

    意大利罐頭蕃茄、洋蔥、蒜頭、百里香、羅勒、橄欖油、鹽及黑胡椒

  • 泰式咖哩醬鴨舌

    高太廚房

    朋友送了包泰式咖哩醬給我,剛巧雪櫃有包鴨舌,就試吓用咖哩醬去整呢款泰式咖哩醬鴨舌,又真係好方便!...

    急凍鴨舌、泰式咖哩醬、薑

  • 油漬青醬

    莎莎

    將打好的青醬用橄欖油浸泡 除了拌義大利麵外, 還可以搭配海鮮或雞肉當醃料, 或炒料 ...

    九層塔、香菜、松子、蒜頭、起司粉、橄欖油、鹽巴、黑胡椒粉

  • 檸蜜醬煎雞扒 影片

    Karen Ling

    雞扒跟檸檬汁一起吃,簡直是令人大開脾胃。想知道我更多食譜可以訂閱我。https://www.yo...

    生抽 Light soy sauce、糖、蜜糖Honey、糖 Sugar、粟米粉 Cor...

  • 【影片】黃金粟米西米露

    成波之路

    吃膩了一般的椰汁西米露可以試試做這個,牛奶味加粟米都可以很搭喔! 歡迎到面書專頁讚好!有更...

    西米、冰糖、牛奶、淡奶、粟米粒

  • 黑椒雞柳炒西芹

    MrsSat Cooking

    西芹有降血壓的功效,配上雞枊很嘢味㗎。

    西芹、雞柳、黑椒、雞粉、生粉、麻油、鹽、糖

  • 起司火腿可樂餅

    ivyskitchen

    有人覺得炸可樂餅很麻煩嗎? 軟軟的很難煎炸 而且會黏鍋子 說實在我從未遇過 只要跟著我的...

    小顆馬鈴薯、火腿片、起司絲、低筋麵粉、蛋、麵包粉

  • 綠茶紅豆布丁

    Owenmama

    綠茶味香濃帶忌廉香甜;滑漏口感加滿滿的after taste;配埋甜紅豆蓉很美味、很治癒呀!

    綠茶粉、熱水、低脂奶、淡忌廉、糖、魚膠片、罐裝甜紅豆蓉

  • 開胃小食:凉拌雙耳

    Sasa自家煮意

    最近天氣熱到個個無曬胃口,係時候整下凉拌食下!用佐自家滷的豬耳同自家浸發的雲耳整凉拌!

    滷水豬耳、浸發雲耳、芫茜、紅油拌菜料、麻油、蒜頭、金醬油、老陳醋、砂糖、雞粉