熱門食譜 食譜、做法 - 共7145

  • 薏米冬瓜茶

    SamSamKitchen

    近期天氣非常酷熱... 飲下薏米冬瓜茶... 清熱去濕、消暑去腫... 熱飲或者凍飲都好味㗎!

    冬瓜茶糖磚(共約165g)、水、生薏米、熟薏米

  • 東販小食堂:櫻花米粉法式小泡芙

    台灣東販

    清幽的花香佐以鬆軟的輕盈口感 在櫻花綻放的季節 就讓我們在餐桌上,綻放櫻花的另一種美 ...

    無鹽奶油、牛奶、砂糖、鹽、米粉、低筋麵粉、蛋、霰糖、櫻花粉、蔓越莓(冷凍)、砂糖、白豆沙餡...

  • 奶油焗洋蔥馬鈴薯

    Carline Ki

    馬鈴薯的吃法,真是各式其式,如煮、煎及烤。將烤好的馬鈴薯加入一些牛油或將它做薯容,再加上牛奶和牛...

    馬鈴薯、洋蔥、鮮牛奶、麵粉、橄欖油

  • 【青檸梅子麵醬蒸馬友】

    Meow Kitchen

    有朋友仔嘅媽媽比較喜歡吃中菜, 尤其是蒸魚, 問Chef Meow有冇一個比較特別嘅蒸魚方法可以...

    馬友、咸梅子 (一般雜貨舖有售)、甜麵醬、青檸、糖、雞粉、油、芫茜、蔥、薑

  • 芝士焗薯泥

    LinAb

    簡單易做,芝士和土豆泥味道香濃,滿足我這個小小的味蕾。

    土豆、馬蘇里拉乳酪、洋蔥、胡蘿蔔、肉末、青紅椒、黑胡椒、鹽、黃油

  • 苦瓜燉蔭瓜雞湯

    QQ廚房

    苦瓜經過燉煮後吸收的甘甜的蔭瓜醬汁,轉變回甘的滋味,完全不需再調味整個湯頭超級好喝!

    愛之味-蔭瓜、雞腿、雞翅、雞腳、苦瓜、冷水、蒜頭、大辣椒

  • 芒果芝士蛋糕【盛夏甜品大作戰】

    Owenmama

    星期六全家人集齊為哥哥慶生,星期五晚開始整定清蛋糕底同芒果芝士餡,雪好左星期六就做裝飾。 今次設...

    忌廉芝士、砂糖、淡忌廉、鮮奶、芒果肉(用機打成醬)、魚膠片、清蛋糕、芒果(切粒做餡)、啫哩...

  • Chocolate Muffin朱古力鬆餅

    我煮。你洗

    平日以Muffin做早餐或下午茶點,都是又方便又受歡迎,每次都是大小細路都喜歡,是次介紹的造法,...

    蛋、鮮奶、芥花籽油/牛油、糖、自發粉、朱古力粉、入爐朱古力粒、6CM Muffin紙模

  • 韓風醬醃牛肋骨 影片

    MrsHorse

    自家醃製的牛肋骨一點也不複雜,還可以把醃好的牛肋骨以真空袋密封儲存,隨時也可在家烤肉。

    牛肋骨、豐水梨、洋蔥、蒜瓣、韓國豉油、麻油、粟米糖漿、黃糖、味醂

  • 醩滷鴨舌凍

    蜜薯薯

    天氣愈凍便會愈想吃打邊爐、臘味煲仔飯等的快速高熱量的暖身之選,但不免熱氣上火所以配一點咀邊冷盤小...

    急凍鴨舌、豬手骨高湯、紹興酒、陳皮、八角、冰糖、寒天粉、魚露、杞子(裝飾)