熱門食譜 食譜、做法 - 共7145

  • 素東坡肉

    Kris Wan Ka-wai

    素東坡肉是色香味俱全的漢族名餚,屬於浙菜系。 不論什麼菜系,最重要是沒有殺豬!

    冬瓜、蘭花干或豆干、蔥、調味 (按喜好,燘醬油汁咸甜各有所好,過程中請自行試味):、(煮完...

  • 鮑汁排骨蒸釀節瓜

    SamSamKitchen

    去旅行食得多煎炸嘢... 返嚟都係食番啲正氣啲、清淡少少嘅蒸餸好啲!

    排骨、節瓜、生抽、鮑汁、老抽、糖、胡椒粉、粟粉

  • LC食譜【南乳豬手炆冬瓜豆腐】

    moonmoonkitchen

    LC煲之所以咁受歡迎 一定有佢可愛之處 鑄鐵煲 鎖水功能非常好 傳熱快 不單止可以令食...

    豬手、炸豆腐、冬瓜、蒜頭、薑、南乳、柱候醬、酒、老抽、冰糖

  • 糖醋豬肉

    胖仙女

    糖醋豬肉好好吃,但每次在外面吃都覺得好罪惡,因為它的含糖量高,最近在新聞中一直接點名,然後又要先...

    梅花肉、洋蔥、黃甜椒、紅甜椒、鳳梨、太白粉、米酒、白芝麻、水果醋、二級砂糖、蕃茄醬、醬油

  • 半熟軟心蝶豆花巴斯克焦香芝士蛋糕

    Man Lam

    🧀半熟軟心蝶豆花巴斯克焦香芝士蛋糕🧀 琴日整左個淺色版,今日試下整深色版,有d朋友話淺色靚...

    忌廉芝士、糖、蛋、淡忌廉、鮮奶、低筋麵粉、粟粉、蝶豆花、4吋蛋糕模

  • 蝴蝶餅麵包 Soft Pretzel

    MrsPsKitchen

    這個在美國十分流行的蝴蝶餅麵包Pretzel,形狀有點像蝴蝶,分軟硬兩種。這個是軟的,口感像貝果...

    中筋麵粉、乾酵母、鹽、糖、水、紅糖、雞蛋、蘇打粉Baking Soda、粗鹽

  • 大蒜炆暔排

    卷一廚房

    久違了的五花腩肉, 偶爾吃也不失為過。只有假期才能爭取下廚機會, 煮好一煲腩肉, 可放入冰箱存放...

    新鮮五花腩 1斤、大蒜 3棵、葱 1棵、清湯 1杯、生抽 1茶匙、老抽 1...

  • 海星海雀海底椰雪梨乾湯

    YeungMa

    海星海雀海底椰雪梨乾湯~適合一家大細飲用的保健湯水、可調理體質,清熱解毒、止咳化痰、生津潤肺,對...

    紅蘿蔔、薑片(汆水用)、粟米、無花果、南北杏、海底椰片、雪梨乾、海星、海雀、豬𦟌肉

  • 餡料篇:(玉米)馬鈴薯咖哩內餡

    瑪莉的料理世界

    半年多來最受孩子喜歡的鹹口味 其實是媽媽自己做的《(玉米)馬鈴薯咖哩內餡》 這個餡料好吃又簡...

    馬鈴薯、洋蔥、即溶咖哩塊、無鹽奶油、細砂糖、玉米粒

  • 菠菜忌廉湯

    Sallyho莎莉豪

    綠色嘅湯係最靚嘅,我唔鐘意青豆同西蘭花, 最好就係用菠菜喇,加個薯仔及洋蔥, 與雞湯煲滾,先...

    急凍菠菜、薯仔、洋蔥、奶或忌廉、水或雞湯