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【龍眼龜苓膏】

龜苓膏在外頭的就吃得多，這次自己動手把製作龜苓膏的白開水換成龍眼水，做出來的龜苓膏除了帶點苦味，...

龜苓膏粉、糖水材料、食水、龍眼乾、冰糖

梅菜蒸肉餅是古早味的經典料理之一，作法很簡單、也有著很多不同的變化，不變的是它那鹹、香、下飯的好...

豬絞肉、梅干菜、薑末、蒜末、米酒、醬油、糖、鹽、胡椒粉、太白粉、開水

做冰皮花花月餅不太難祇是花點心思這個是2013年作品舊年見人做但無講做法自已...

【冰皮月餅】、糯米粉、粘米粉、麵粉、糖、牛奶、煉奶、固體菜油、糕粉、綠豆餡

好友每次到我家吃飯，"口水雞"都列入為指定菜式，今天特別為好友做一個變奏版，加入粿條，成為一個涼...

雞、粿條、青瓜、特濃麻油、白芝麻(已炒香)

香濃的朱古力混合了香橙和冧酒的香氣味道剛好而唔會過甜或太膩搭配著加了鹽巴的牛油曲奇餅...

無鹽牛油、砂糖、鹽、蛋黃、低筋麵粉、忌廉芝士、朱古力、鮮忌廉、橙皮（根據您的口味調整）、冧...

夏天最好做些水果甜品，色彩繽紛，充滿夏日氣息！這個法式鄉村水果批Galette，不需任何模具，將...

中筋麵粉、糖、無鹽牛油、水、水果、檸檬汁、糖、生粉

情人節倒數1天囉~還在苦惱該挑選什麼樣的禮物嗎? 簡單的巧克力蛋糕，不必出動烤箱! 只要將六...

鬆餅粉、可可粉、細砂糖、雞蛋、牛奶、沙拉油、即食綜合堅果、牛奶巧克力、鮮奶油、造型彩糖、草...

這個惹味泰式雞翼十分惹味，只需將雞翼醃好再煎，在家也有泰風味美食，超簡單！請支持我的Fa...

雞翼、冬蔭公醬、魚露、椰糖/白砂糖、青檸汁、香油/麻油、醬油、南薑粉（可省略）、辣椒粉、水

農曆新年就快到，除了蒸糕外，當然要有油器- 黃金煎堆。內裡可加入紅豆蓉，蓮蓉等餡料，超美味！煎堆...

糯米粉、糖、水、白芝麻

熟透的黑柿蕃茄用來做蕃茄牛肉麵最對味了~超簡單的! 我會的~你一定也會!

黑柿蕃茄、洋葱、紅蘿蔔、牛腩或牛腱